Ooni Pizzaofen Koda 2 Max 24"
919,00 €*
% 999,00 €* (8.01% gespart)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
OON-UUP2B700
Produktinformationen "Ooni Pizzaofen Koda 2 Max 24" "
Der meistverkaufte Ofen von Ooni, der Koda, erhält ein Größenupgrade mit noch mehr
Funktionen. Dieser spektakuläre und einfach zu bedienende 61 cm große Pizzaofen hat zwei
Kochzonen. Er ist das Herzstück eines jeden erfolgreichen Pizzaabends.
Technische Merkmale
- Maße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens
- - 20mm-dicke Pizzasteine
- - Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.
- - Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.
- - Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm
- - Gewicht ohne Verpackung: 43kg
- - Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm
- - Gewicht mit Verpackung: 52kg
- - 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten
- - 10.5 kW (750 g/h)
- - Schlauch: 0,92 m langer Schlauch
- - Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut - geliefert)
- - Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde
- - Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler
- - Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden
- - Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.
Extra große Kochzone von 61 cm
Verwöhnen Sie all Ihre Lieben mit einem Kochvorgang ohne lange Wartezeiten oder backen Sie eine XXL-Pizza, um alle gleichzeitig glücklich zu machen.
Verwöhnen Sie all Ihre Lieben mit einem Kochvorgang ohne lange Wartezeiten oder backen Sie eine XXL-Pizza, um alle gleichzeitig glücklich zu machen.
Doppelte Kochzone
Zwei unabhängige Kochzonen bieten die ultimative Vielseitigkeit in Bezug auf die Speisen und die Art des Kochens.
Zwei unabhängige Kochzonen bieten die ultimative Vielseitigkeit in Bezug auf die Speisen und die Art des Kochens.
Ooni G2 Gas Technology™
Eine einzigartige spindelförmige Flamme erzeugt eine gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, wodurch heiße Stellen und kalte Lufttaschen vermieden werden.
Eine einzigartige spindelförmige Flamme erzeugt eine gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, wodurch heiße Stellen und kalte Lufttaschen vermieden werden.
Angeschlossener Temperatur-Hub
Erhalten Sie sofortige Messungen der Innentemperatur des Ofens, damit Sie genau wissen, wann Sie Ihre Pizzen in den Ofen schieben oder Ihr Fleisch herausnehmen müssen. Zwei Lebensmittelthermometer sind im Lieferumfang enthalten, um eine Vielzahl von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen zuzubereiten.
Erhalten Sie sofortige Messungen der Innentemperatur des Ofens, damit Sie genau wissen, wann Sie Ihre Pizzen in den Ofen schieben oder Ihr Fleisch herausnehmen müssen. Zwei Lebensmittelthermometer sind im Lieferumfang enthalten, um eine Vielzahl von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen zuzubereiten.
Extra dicker 20mm Pizzastein aus Cordierit
Der dickste Stein von Ooni bleibt länger heiß und verkürzt die Aufheizzeit zwischen den einzelnen Pizzen. Für optimiertes Backen.
Der dickste Stein von Ooni bleibt länger heiß und verkürzt die Aufheizzeit zwischen den einzelnen Pizzen. Für optimiertes Backen.
Automatische und sofortige Gaszündung
Zwei Drehknöpfe ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle und eine einfache Zündung durch einfaches Drücken.
Zwei Drehknöpfe ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle und eine einfache Zündung durch einfaches Drücken.
Vorder- und Rückseite aus gegossenem Aluminium
Der Aluminiumguss über die gesamte Breite der Vorderund Rückseite sorgt für eine robuste Konstruktion und ein hochwertiges Finish.
Der Aluminiumguss über die gesamte Breite der Vorderund Rückseite sorgt für eine robuste Konstruktion und ein hochwertiges Finish.
Glasvisier
Ein 6 mm dickes, abnehmbares Schutzglas bietet Ihnen eine spektakuläre Sicht auf das Innere des Ofens und hält die Wärme im Inneren.
Ein 6 mm dickes, abnehmbares Schutzglas bietet Ihnen eine spektakuläre Sicht auf das Innere des Ofens und hält die Wärme im Inneren.
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Ofen Pakete / Aktionen
%
Ooni Koda 2 Max 24" -Retoure, Karton durch den Transport leicht beschädigt-
879,00 €*
999,00 €*
(12.01% gespart)
- Karton unwesentlich, äußerlich beschädigt durch den Transport. Ofen absolut neuwertig, unbegrillt und noch im Originalkarton. Lediglich ein paar wenige Schrammen am Karton sind vorhanden.Es gelten die gesetzlichen Gewährleistungen sowie die Garante wie vom Hersteller angegeben.
Der meistverkaufte Ofen von Ooni, der Koda, erhält ein Größenupgrade mit noch mehr
Funktionen. Dieser spektakuläre und einfach zu bedienende 61 cm große Pizzaofen hat zwei
Kochzonen. Er ist das Herzstück eines jeden erfolgreichen Pizzaabends.
Technische MerkmaleMaße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens- 20mm-dicke Pizzasteine- Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.- Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.- Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm- Gewicht ohne Verpackung: 43kg- Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm- Gewicht mit Verpackung: 52kg- 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten- 10.5 kW (750 g/h)- Schlauch: 0,92 m langer Schlauch- Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut - geliefert)- Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde- Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler- Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden- Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.
Extra große Kochzone von 61 cmVerwöhnen Sie all Ihre Lieben mit einem Kochvorgang ohne
lange Wartezeiten oder backen Sie eine XXL-Pizza, um alle
gleichzeitig glücklich zu machen.Doppelte Kochzone
Zwei unabhängige Kochzonen bieten die ultimative
Vielseitigkeit in Bezug auf die Speisen und die Art des Kochens. Ooni G2 Gas Technology™
Eine einzigartige spindelförmige Flamme erzeugt eine
gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, wodurch heiße Stellen
und kalte Lufttaschen vermieden werden. Angeschlossener Temperatur-Hub
Erhalten Sie sofortige Messungen der Innentemperatur des
Ofens, damit Sie genau wissen, wann Sie Ihre Pizzen in den
Ofen schieben oder Ihr Fleisch herausnehmen müssen. Zwei
Lebensmittelthermometer sind im Lieferumfang enthalten, um
eine Vielzahl von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen
zuzubereiten.Extra dicker 20mm Pizzastein aus CordieritDer dickste Stein von Ooni bleibt länger heiß und verkürzt
die Aufheizzeit zwischen den einzelnen Pizzen. Für
optimiertes Backen.Automatische und sofortige GaszündungZwei Drehknöpfe ermöglichen eine präzise
Temperaturkontrolle und eine einfache Zündung durch
einfaches Drücken.Vorder- und Rückseite aus gegossenem AluminiumDer Aluminiumguss über die gesamte Breite der Vorderund
Rückseite sorgt für eine robuste Konstruktion und ein
hochwertiges Finish.GlasvisierEin 6 mm dickes, abnehmbares Schutzglas bietet Ihnen eine
spektakuläre Sicht auf das Innere des Ofens und hält die
Wärme im Inneren.
Ooni Koda 2 Max 24" inkl. Pizzaschieber & Abdeckhaube
999,00 €*
Der meistverkaufte Ofen von Ooni, der Koda, erhält ein Größenupgrade mit noch mehr
Funktionen. Dieser spektakuläre und einfach zu bedienende 61 cm große Pizzaofen hat zwei
Kochzonen. Er ist das Herzstück eines jeden erfolgreichen Pizzaabends.
Technische MerkmaleMaße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens- 20mm-dicke Pizzasteine- Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.- Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.- Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm- Gewicht ohne Verpackung: 43kg- Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm- Gewicht mit Verpackung: 52kg- 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten- 10.5 kW (750 g/h)- Schlauch: 0,92 m langer Schlauch- Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut - geliefert)- Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde- Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler- Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden- Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.
Extra große Kochzone von 61 cmVerwöhnen Sie all Ihre Lieben mit einem Kochvorgang ohne
lange Wartezeiten oder backen Sie eine XXL-Pizza, um alle
gleichzeitig glücklich zu machen.Doppelte Kochzone
Zwei unabhängige Kochzonen bieten die ultimative
Vielseitigkeit in Bezug auf die Speisen und die Art des Kochens. Ooni G2 Gas Technology™
Eine einzigartige spindelförmige Flamme erzeugt eine
gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, wodurch heiße Stellen
und kalte Lufttaschen vermieden werden. Angeschlossener Temperatur-Hub
Erhalten Sie sofortige Messungen der Innentemperatur des
Ofens, damit Sie genau wissen, wann Sie Ihre Pizzen in den
Ofen schieben oder Ihr Fleisch herausnehmen müssen. Zwei
Lebensmittelthermometer sind im Lieferumfang enthalten, um
eine Vielzahl von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen
zuzubereiten.Extra dicker 20mm Pizzastein aus CordieritDer dickste Stein von Ooni bleibt länger heiß und verkürzt
die Aufheizzeit zwischen den einzelnen Pizzen. Für
optimiertes Backen.Automatische und sofortige GaszündungZwei Drehknöpfe ermöglichen eine präzise
Temperaturkontrolle und eine einfache Zündung durch
einfaches Drücken.Vorder- und Rückseite aus gegossenem AluminiumDer Aluminiumguss über die gesamte Breite der Vorderund
Rückseite sorgt für eine robuste Konstruktion und ein
hochwertiges Finish.GlasvisierEin 6 mm dickes, abnehmbares Schutzglas bietet Ihnen eine
spektakuläre Sicht auf das Innere des Ofens und hält die
Wärme im Inneren.Lieferumfang: Aktion! inkl. Original Ooni Pizzaschieber 16" und Koda 2 Max Abdeckhaube
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Ooni Koda 2 Max 24" inkl. Pizzaschieber, Wendeheber, Pizzaofen-Bürste & Abdeckhaube
1.049,00 €*
1.211,80 €*
(13.43% gespart)
Der meistverkaufte Ofen von Ooni, der Koda, erhält ein Größenupgrade mit noch mehr
Funktionen. Dieser spektakuläre und einfach zu bedienende 61 cm große Pizzaofen hat zwei
Kochzonen. Er ist das Herzstück eines jeden erfolgreichen Pizzaabends.
Technische MerkmaleMaße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens- 20mm-dicke Pizzasteine- Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.- Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.- Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm- Gewicht ohne Verpackung: 43kg- Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm- Gewicht mit Verpackung: 52kg- 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten- 10.5 kW (750 g/h)- Schlauch: 0,92 m langer Schlauch- Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut - geliefert)- Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde- Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler- Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden- Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.
Extra große Kochzone von 61 cmVerwöhnen Sie all Ihre Lieben mit einem Kochvorgang ohne
lange Wartezeiten oder backen Sie eine XXL-Pizza, um alle
gleichzeitig glücklich zu machen.Doppelte Kochzone
Zwei unabhängige Kochzonen bieten die ultimative
Vielseitigkeit in Bezug auf die Speisen und die Art des Kochens. Ooni G2 Gas Technology™
Eine einzigartige spindelförmige Flamme erzeugt eine
gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, wodurch heiße Stellen
und kalte Lufttaschen vermieden werden. Angeschlossener Temperatur-Hub
Erhalten Sie sofortige Messungen der Innentemperatur des
Ofens, damit Sie genau wissen, wann Sie Ihre Pizzen in den
Ofen schieben oder Ihr Fleisch herausnehmen müssen. Zwei
Lebensmittelthermometer sind im Lieferumfang enthalten, um
eine Vielzahl von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen
zuzubereiten.Extra dicker 20mm Pizzastein aus CordieritDer dickste Stein von Ooni bleibt länger heiß und verkürzt
die Aufheizzeit zwischen den einzelnen Pizzen. Für
optimiertes Backen.Automatische und sofortige GaszündungZwei Drehknöpfe ermöglichen eine präzise
Temperaturkontrolle und eine einfache Zündung durch
einfaches Drücken.Vorder- und Rückseite aus gegossenem AluminiumDer Aluminiumguss über die gesamte Breite der Vorderund
Rückseite sorgt für eine robuste Konstruktion und ein
hochwertiges Finish.GlasvisierEin 6 mm dickes, abnehmbares Schutzglas bietet Ihnen eine
spektakuläre Sicht auf das Innere des Ofens und hält die
Wärme im Inneren.Lieferumfang: Inkl. Original Ooni Pizzawendeheber, 16" Pizzaschieber, Pizzaofen-Bürste & Abdeckhaube für Koda 2 Max
Schieber/Wender
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Ooni 12" Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 30cm
27,50 €*
35,00 €*
(21.43% gespart)
Mit dem leichten und langlebigen Ooni Pizzaschieber Holz und Servierbrett kannst du Pizzas vollkommen mühelos in den Ofen schieben. Dank der feuchtigkeitsbeständigen, glatten Bambusoberfläche klebt der Pizzateig nicht fest. So kannst du den Pizzaschieber auch als Servier- und Schneidebrett verwenden.
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 12″ (30 cm)
50.5 x 30.5 x 1.2 cm (19.9 x 12 x 0.47″)
0,72 kg (25.3oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 14″ (35 cm)
57.5 x 35.6 x 1.2cm (22.6 x 14 x 0.47)
1062g (37.5oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 16″ (40 cm)
64 x 40 x 1.5cm (25.1 x 15.7 x 0.5″)
1,7kg (3.7lbs)
Material: Bambus
%
Ooni 12” Pizzaschieber perforiert 30cm
51,99 €*
60,00 €*
(13.35% gespart)
Mit dieser hochwertigen, leichten Schaufel kannst du Pizzas mühelos in den Ofen schieben, drehen und herausholen.
Der abgeschrägte Schaufelrand gleitet leichter unter Pizzaböden. Dank der Perforation erzielst du jedes Mal eine perfekt gebackene Pizza, da Dampf schnell entweichen kann und überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfällt.
Eine besonders elegante, harteloxierte Beschichtung sorgt für eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit und eine extrem glatte Oberfläche. Dies ermöglicht ein besonders reibungsloses Einschieben und Herausholen von Pizzas.
FÜR ALLE 12" MODELLE
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Ooni 14 Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 35cm
31,00 €*
40,00 €*
(22.5% gespart)
Mit dem leichten und langlebigen Ooni Pizzaschieber Holz und Servierbrett kannst du Pizzas vollkommen mühelos in den Ofen schieben. Dank der feuchtigkeitsbeständigen, glatten Bambusoberfläche klebt der Pizzateig nicht fest. So kannst du den Pizzaschieber auch als Servier- und Schneidebrett verwenden.
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 12″ (30 cm)
50.5 x 30.5 x 1.2 cm (19.9 x 12 x 0.47″)
0,72 kg (25.3oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 14″ (35 cm)
57.5 x 35.6 x 1.2cm (22.6 x 14 x 0.47)
1062g (37.5oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 16″ (40 cm)
64 x 40 x 1.5cm (25.1 x 15.7 x 0.5″)
1,7kg (3.7lbs)
Material: Bambus
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Ooni 14” Pizzaschieber 35cm
49,00 €*
60,00 €*
(18.33% gespart)
So kannst du deine großen Pizzas mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben und wieder herausholen! Mit dem besonders glatten, leichten Ooni Pizzaschieber kannst du Pizza vollkommen mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben.
Dank der absolut gleichmäßigen Oberfläche ist dieser Pizzaschieber universell einsetzbar: vorbereiten, einschieben, drehen und herausholen wie ein Profi.
Für OONI Pro16, KODA 16, KARU 16
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Aluminium 12″ (30 cm)
30.5 x 66 x 3.5 cm (12” x 26” x 1.4”)
0,53 kg (1.19lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 14″ (35 cm)
35.5 x 70 x 3.5cm (14 x 27.6 x 1.4”)
0,68 kg (1.5lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 16″ (40 cm)
76 x 40 x 3cm (29.9 x 15.7 x 1.1″)
0,85kg (1.8lbs)
Klinge - leichtes Aluminium
Griff - glasfaserverstärktes Nylon
%
Ooni 14” Pizzaschieber perforiert 35cm
59,90 €*
70,00 €*
(14.43% gespart)
Mit dieser hochwertigen, leichten Schaufel kannst du Pizzas mühelos in den Ofen schieben, drehen und herausholen.
Der abgeschrägte Schaufelrand gleitet leichter unter Pizzaböden. Dank der Perforation erzielst du jedes Mal eine perfekt gebackene Pizza, da Dampf schnell entweichen kann und überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfällt.
Eine besonders elegante, harteloxierte Beschichtung sorgt für eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit und eine extrem glatte Oberfläche. Dies ermöglicht ein besonders reibungsloses Einschieben und Herausholen von Pizzas.
FÜR MODELLE PRO16, KODA16, KARU16 Koda 2 Pro Karu 2 Pro
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Ooni 16” Pizzaschieber 40cm
59,00 €*
70,00 €*
(15.71% gespart)
So kannst du deine großen Pizzas mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben und wieder herausholen! Mit dem besonders glatten, leichten Ooni Pizzaschieber kannst du Pizza vollkommen mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben.
Dank der absolut gleichmäßigen Oberfläche ist dieser Pizzaschieber universell einsetzbar: vorbereiten, einschieben, drehen und herausholen wie ein Profi.
Für folgende Modelle OONI PRO16, KODA16, KARU16
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Aluminium 12″ (30 cm)
30.5 x 66 x 3.5 cm (12” x 26” x 1.4”)
0,53 kg (1.19lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 14″ (35 cm)
35.5 x 70 x 3.5cm (14 x 27.6 x 1.4”)
0,68 kg (1.5lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 16″ (40 cm)
76 x 40 x 3cm (29.9 x 15.7 x 1.1″)
0,85kg (1.8lbs)
Klinge - leichtes Aluminium
Griff - glasfaserverstärktes Nylon
%
Ooni 16” Pizzaschieber/Pizzabrett Bambus 40cm
35,50 €*
45,00 €*
(21.11% gespart)
Mit dem leichten und langlebigen Ooni Pizzaschieber Holz und Servierbrett kannst du Pizzas vollkommen mühelos in den Ofen schieben. Dank der feuchtigkeitsbeständigen, glatten Bambusoberfläche klebt der Pizzateig nicht fest. So kannst du den Pizzaschieber auch als Servier- und Schneidebrett verwenden.
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 12″ (30 cm)
50.5 x 30.5 x 1.2 cm (19.9 x 12 x 0.47″)
0,72 kg (25.3oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 14″ (35 cm)
57.5 x 35.6 x 1.2cm (22.6 x 14 x 0.47)
1062g (37.5oz)
Ooni Pizzaschieber Bambus und Pizzabrett 16″ (40 cm)
64 x 40 x 1.5cm (25.1 x 15.7 x 0.5″)
1,7kg (3.7lbs)
Material: Bambus
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Ooni Cpmapct Pizzaschieber 12"
64,00 €*
69,00 €*
(7.25% gespart)
Heben Sie Ihr Pizza-Backerlebnis auf ein neues Niveau – mit dem Ooni Pizza Peel. Die Pizzaschaufel aus hochwertigem, glatt eloxiertem Aluminium sorgt für ein leichtes Einschieben, Wenden und Herausnehmen der Pizza. Ob im Outdoor-Pizzaofen oder beim Backen in der heimischen Küche – die Handhabung ist stets präzise und komfortabel.
Die abgeschrägte Vorderkante sowie die optimal abgestimmte Schaufelgröße ermöglichen ein sauberes Arbeiten und unterstützen gleichmäßig gebackene Pizzen in echter Profi-Qualität.
%
Ooni Pizzawendeheber
52,50 €*
60,00 €*
(12.5% gespart)
Mit dem Ooni Pizzawendeheber kannst du Pizza schneller backen. Er sorgt dafür, dass die Pizza mit der Steinbackplatte in Kontakt bleibt, wenn du sie gekonnt im heißen Ooni Pizzaofen wendest. Die sieben Zoll große, strapazierfähige Oberfläche aus eloxiertem Aluminium gleitet dank Antihaft-Effekt mühelos unter Pizzen. Durch die Perforierungen kann überschüssiges Mehl mühelos abfallen und dir gelingt ein perfekt gebackener Pizzaboden.
Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm (7 x 32 x 1″)
Gewicht: 0,4 kg (1lb)
Materialien: eloxiertes Aluminium, glasfaserverstärktes Nylon.
Schutz/Reinigung
%
Ooni Hitzebeständige Handschuhe
27,00 €*
35,00 €*
(22.86% gespart)
Wenn es in der (Outdoor-) Küche mal heiß hergeht, haben wir genau das Richtige für dich. Mit diesen hitzebeständigen Sicherheitshandschuhen verbrennst du dir beim Kochen mit einem Ooni Pizzaofen nicht die Finger und kannst problemlos Ofentüren abnehmen sowie Treibstoff hinzufügen.
Interne Aluminiumisolierung für hervorragenden Hitzeschutz bei großer Hitze.
Bequeme Ofenhandschuhe aus Leder zum Schutz beim Nachlegen, Kochen, Rotieren, Backen und vielem mehr.
Jetzt nach EN407 (Level 3) zertifiziert, also noch sicherer für dich gemacht.
Getestet bei einer für Ooni Öfen geeigneten Kontakttemperatur
Farbe: schwarz, gelber Faden.
Materialien: Leder, Flanell, Segeltuch.
Größe (unverpackt): 34cm x 16cm x 2cm / 30.31″ x 31.5″ x 15.75″
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Ooni Pizzaofen-Bürste kurz
29,90 €*
35,00 €*
(14.57% gespart)
Optimal für Ooni Pizzaöfen
Speziell für den Einsatz in Ooni Öfen entwickelt: Die Bürste erreicht mühelos alle vier Ecken des Pizzasteins und ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung.Praktische 2-in-1-Funktion
Die Kombination aus Bürste und Schaber sorgt für maximale Effizienz. Eine Seite ist mit langlebigen Edelstahlborsten ausgestattet, die andere verfügt über einen stabilen Edelstahlschaber.Halbflexible Edelstahlborsten
Ideal zum Entfernen von Asche, Mehlrückständen und Schmutz – sanft zum Pizzastein und dennoch wirkungsvoll.Robuster Edelstahlschaber
Eingebrannte Reste und hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mühelos vom Stein lösen.Hochwertig und langlebig
Der Griff aus massivem Bambus mit geschwärzter Oberfläche steht für Stabilität und eine lange Lebensdauer. Inklusive 2 Jahre Garantie (1 Jahr plus ein zusätzliches Jahr nach Registrierung).Platzsparend verstaubar
Dank der Aufhängeöffnung am Griffende kann die Bürste bequem an einem Haken befestigt werden – ideal für Ooni Tische. Alternativ passt sie kompakt in den Küchenschrank.Abmessungen
Kurz: ca. 50,6 × 3,6 × 3,2 cm
Lang: ca. 70,6 × 3,6 × 4,2 cmGewicht
Kurz: ca. 0,252 kg
Lang: ca. 0,364 kg
Materialien
Griff: Bambus
Schaber: Edelstahl G430
Borsten: Edelstahl G430
%
Ooni Pizzaofen-Bürste lang
35,90 €*
40,00 €*
(10.25% gespart)
Speziell für Ooni Pizzaöfen entwickelt
Erreicht zuverlässig alle vier Ecken des Pizzasteins und ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung.Kombinierte Bürste mit Schaber (2-in-1)
Die eine Seite verfügt über hochwertige Edelstahlborsten, die andere über einen stabilen Edelstahlschaber für hartnäckige Verschmutzungen.Halbflexible Edelstahlborsten
Ideal zum Entfernen von Asche, Mehlresten und Schmutz, ohne den Pizzastein zu beschädigen.Stabiler Edelstahlschaber
Eingebrannte Pizzareste und festgesetzte Rückstände lassen sich mühelos lösen.Robust und langlebig
Gefertigt aus widerstandsfähigem Bambus mit geschwärzter Oberfläche. Inklusive 2 Jahre Garantie (1 Jahr Grundgarantie plus 1 zusätzliches Jahr nach Registrierung).Praktisch zu verstauen
Die Aufhängeöffnung am Griffende ermöglicht das einfache Aufhängen an Haken, ideal passend für Ooni Tische. Alternativ platzsparend im Küchenschrank verstaubar.Abmessungen
Kurz: ca. 50,6 × 3,6 × 3,2 cm
Lang: ca. 70,6 × 3,6 × 4,2 cmGewicht
Kurz: ca. 0,252 kg
Lang: ca. 0,364 kg
Materialien
Griff: Bambus
Schaber: Edelstahl G430
Borsten: Edelstahl G430
%
Neu
Pizzaofen-Bürste
24,46 €*
30,00 €*
(18.47% gespart)
Optimal für Ooni PizzaöfenSpeziell für den Einsatz in Ooni Öfen entwickelt: Die Bürste erreicht mühelos alle vier Ecken des Pizzasteins und ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung.Praktische 2-in-1-FunktionDie Kombination aus Bürste und Schaber sorgt für maximale Effizienz. Eine Seite ist mit langlebigen Edelstahlborsten ausgestattet, die andere verfügt über einen stabilen Edelstahlschaber.Halbflexible EdelstahlborstenIdeal zum Entfernen von Asche, Mehlrückständen und Schmutz – sanft zum Pizzastein und dennoch wirkungsvoll.Robuster EdelstahlschaberEingebrannte Reste und hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mühelos vom Stein lösen.Hochwertig und langlebigDer Griff aus massivem Bambus mit geschwärzter Oberfläche steht für Stabilität und eine lange Lebensdauer. Inklusive 2 Jahre Garantie (1 Jahr plus ein zusätzliches Jahr nach Registrierung).Platzsparend verstaubarDank der Aufhängeöffnung am Griffende kann die Bürste bequem an einem Haken befestigt werden – ideal für Ooni Tische. Alternativ passt sie kompakt in den Küchenschrank.AbmessungenKurz: ca. 50,6 × 3,6 × 3,2 cmLang: ca. 70,6 × 3,6 × 4,2 cmGewichtKurz: ca. 0,252 kgLang: ca. 0,364 kgMaterialienGriff: BambusSchaber: Edelstahl G430Borsten: Edelstahl G430
Ofen-Helfer
%
Gusspfanne glatt mit Untersetzer
28,10 €*
34,99 €*
(19.69% gespart)
Perfekt zum Garen von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und vielem mehr in deinem Ooni Pizzaofen. Der einzigartig gestaltete Griff ist abnehmbar und liegt gut in der Hand. Damit lassen sich mühelos brutzelnd heiße Gerichte direkt aus dem Ofen servieren.
Bratpfanne aus Gusseisen mit Griff und Holzunterlage.Hervorragende Hitzespeicherung für ein effizientes Kochen!
Abmessungen der Verpackung: 32,5 x 17,5 x 6 cm
Material: Gusseisen, FSC-zertifiziertes Holz
Größe der Pfanne (innen): 247 x 143 x 26 mm (9.7 x 5.6 x 1.0″)
Größe des Pfanne (außen): 310 x 159 x 30 mm (12.2 x 6.3 x 1.2″)
Gewicht: 2,6 kg (5.7lbs)
%
Ooni Detroit Pizzablech klein
50,00 €*
60,00 €*
(16.67% gespart)
Backe köstliche, dicke und knusprige Detroit Style Pizza in unserem Ooni Detroit Pizzablech. Die Detroit Style Pizza
ist in den USA schon seit den 1940er Jahren sehr beliebt. Mit ihrer
markanten Form, dem dicken, weichen Boden und dem knusprigen,
goldbraunen Käserand (genannt "Frico") wird sie als eine der besten
Pizzen der Welt angesehen.Dieses Blech vereint traditionelles
Design, moderne Technologie und Benutzerfreundlichkeit. Es eignet sich
auch perfekt zum Backen von weichen Focaccias, sowie anderen köstlichen
Pizzen mit dickem Rand.Die um 75° geneigten Seiten und die
zweifache PizzaProtect™-Antihaftbeschichtung erleichtern das Herauslösen
der Pizzen aus der Form und ermöglichen eine schnelle und einfache
Reinigung.Der Deckel aus gebürstetem Edelstahl lässt den Teig aufgehen und schützt deinen Belag während des Backens.
PizzaProtect™ Antihaftbeschichtung. Tiefe, um 75° geneigte Seiten für den charakteristischen Käserand der Detroit Style Pizza.Deckel aus Edelstahl, um das Anbrennen von Belägen zu verhindern und den Teig aufgehen zu lassen.Verschiedene Größen, um in alle Öfen zu passen.Robustes Design für die Verwendung in Ooni Öfen und Haushaltsöfen.Abmessungen und Gewicht:Small: 24,1 x 16,2 x 5,9 cm | 0.74kg
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Neu
Ooni Detroit Pizzablech medium
57,00 €*
70,00 €*
(18.57% gespart)
Backe köstliche, dicke und knusprige Detroit Style Pizza in unserem Ooni Detroit Pizzablech. Die Detroit Style Pizza
ist in den USA schon seit den 1940er Jahren sehr beliebt. Mit ihrer
markanten Form, dem dicken, weichen Boden und dem knusprigen,
goldbraunen Käserand (genannt "Frico") wird sie als eine der besten
Pizzen der Welt angesehen.Dieses Blech vereint traditionelles
Design, moderne Technologie und Benutzerfreundlichkeit. Es eignet sich
auch perfekt zum Backen von weichen Focaccias, sowie anderen köstlichen
Pizzen mit dickem Rand.Die um 75° geneigten Seiten und die
zweifache PizzaProtect™-Antihaftbeschichtung erleichtern das Herauslösen
der Pizzen aus der Form und ermöglichen eine schnelle und einfache
Reinigung.Der Deckel aus gebürstetem Edelstahl lässt den Teig aufgehen und schützt deinen Belag während des Backens.
PizzaProtect™ Antihaftbeschichtung. Tiefe, um 75° geneigte Seiten für den charakteristischen Käserand der Detroit Style Pizza.Deckel aus Edelstahl, um das Anbrennen von Belägen zu verhindern und den Teig aufgehen zu lassen.Verschiedene Größen, um in alle Öfen zu passen.Robustes Design für die Verwendung in Ooni Öfen und Haushaltsöfen.Abmessungen und Gewicht: Medium: 32,4 x 24,1 x 5,9 cm | 1.34kg
%
Ooni doppelseitige Grillpfanne
58,90 €*
70,00 €*
(15.86% gespart)
Das Format dieser doppelseitigen Grillpfanne aus Gusseisen ist ideal für alle Ooni Öfen.
Eine glatte Oberfläche und auf der anderen Seite eine geriffelte
Oberfläche zum Grillen? Ja, das hast du richtig verstanden! Verwende die
glatte, vielseitige Oberfläche für Pfannkuchen oder Eier, oder drehe
sie um und verwende die Rillen, um unverwechselbare Grillmarkierungen
auf Fleisch und Fisch zu erhalten.Die doppelseitige Grillpfanne
passt zu allen unseren Pizzaöfen: So kannst du noch mehr als nur Pizza
zubereiten, mit einer Vielzahl an Optionen, besonders wenn du Gäste
hast. Mit den maßgeschneiderten, abnehmbaren Griffen kannst du
die doppelseitige Grillpfanne von Ooni sicher in den Ofen schieben und
wieder herausnehmen. Du kannst sie auch auf deinen Edelstahluntersetzer
(im Lieferumfang enthalten) stellen, um deine Speisen direkt am Tisch zu
servieren.
Maße: 34,6 cm x 31,8 cm x 5,1 cm. Maße: 34,6 cm x 31,8 cm x 5,1 cm.Gewicht: 5,75 kg Material: Gusseisen und rostfreier Stahl
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Ooni duale Digitalwaage
43,00 €*
50,00 €*
(14% gespart)
Mit unserer Ooni duale Digitalwaage kannst du deine Pizzazubereitung optimieren. So gelingt dir jedes Mal der perfekte Teig. Dosiere alle Zutaten bis auf ein Zehntelgramm genau – ja, sogar die winzigen Mengen an Salz und Hefe - mit Hilfe der Plattformen aus gebürstetem Edelstahl, einer dualen LCD-Anzeige zur gleichzeitigen Anzeige beider Plattformmessungen sowie einer passgenauen Messschale für Hefe oder Kräuter.
Abmessungen: 31 x 18 x 3cm (12 x 7 x 1,1″)
Gewicht: 0,8 kg (2lb)
Material: Kunststoff, gebürsteter Edelstahl.
Große Wiegeplatte:
Max. 10.000 g | 22 lb | 10.000 ml | 350 fl.oz
Einteilungsstufen: 1 g | 0,1 oz | 1 ml | 0,1 fl.oz
Kleine Wiegeplatte:
Max. 200 g | 0,4 lb | 200 ml | 7 fl.oz
Einteilungsstufen: 0,1 g | 0,02 oz | 0,1 ml | 0,02 fl.oz
%
Ooni Gusseisenpfanne flach mit Untersetzer
27,50 €*
35,00 €*
(21.43% gespart)
Ooni® Gusseisen Pfanne (UU-P1A900)Entdecke die vielseitige Gusseisenpfanne mit abnehmbarem Griff und Untersetzter. Ganz einfach lassen sich in dieser ovalen Pfanne von Ooni köstliche Gerichte im Pizzaofen zubereiten. Das massive, gusseiserne Material sorgt dabei für eine optimale Hitzespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Für perfekt gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Fisch. Das multifunktionale Ooni Gusseisengeschirr kann in einem herkömmlichen Backofen, auf Elektro-, Gas- und Induktionsherden verwendet werden, direkt über offenem Feuer oder auf dem Rost eines Grills.Produktmaße (B/H/T):ca. 31 / 3 / 16 cmMaße Innen (B/H/T):ca. 24,5 / 2 / 14 cmMaße Untersetzer (B/H/T):ca. 31 / 2,5 / 16 cmGrifflänge:ca. 16,5 cmVerpackungsmaße (B/H/T):ca. 31 / 4 / 16,5 cmGewicht:ca. 27 kgProduktinformationMaterial: Gusseisen, rostfreier StahlAbnehmbarer GriffPraktischer UntersetzerVielseitig einsetzbarGeeignet für alle Herdarten, auch Induktion
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Ooni Pizza Cutter Rocker Blade 35cm
30,90 €*
40,00 €*
(22.75% gespart)
Schneiden Sie ganze Pizzen mit nur einer Bewegung mühelos in zwei Hälften: mit dem Ooni Pizzaschneider.Die ultrascharfe Klinge aus Edelstahl ist 14 Zoll lang und mit einem bequemen easy-grip Nylongriff versehen.
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Ooni Pizza Teigschaber
12,99 €*
15,00 €*
(13.4% gespart)
Verlagern, teilen, glätten. Das Verarbeiten von Pizzateig kann eine klebrige Angelegenheit sein! Dank der stabilen Edelstahlkante und dem handlichen Griff kannst du mit dem Ooni Teigschaber den Teig mühelos auf der Arbeitsfläche wenden und präzise portionieren.
Abmessungen: 16 x 11 x 2 cm (6 x 4 x 0.5″)
Gewicht: 0,2 kg (0.5lb)
Material: Griff - glasfaserverstärktes Nylon
Klinge - Edelstahl
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Neu
Ooni Pizzabelag-Station
112,00 €*
129,00 €*
(13.18% gespart)
Mit der Ooni Pizzabelag-Station kannst du dich stilvoll auf die nächste Pizza-Party vorbereiten. Es ist das perfekte Zubehör zum Vorbereiten von Zutaten und Belägen. Dank des leicht zu transportierenden Systems wird der Umzug von der Innen- in die Außenküche zum Kinderspiel.
Mit den beiden Ooni Pizzabelag-Behältern mit einem Fassungsvermögen von 1,6 l und den vier Behältern mit einem Fassungsvermögen von 0,8 l kannst du problemlos dafür sorgen, dass du ausreichend Belag für alle deine Pizzen parat hast. Durch einen speziell angefertigten passenden Deckel lassen sich alle Behälter mühelos stapeln und im Kühlschrank verstauen. Die Edelstahl-Abdeckung und der witterungsbeständige, pulverbeschichtete Rahmen passen perfekt auf die Küchentische von Ooni und ermöglichen eine einfache Reinigung sowie einen unkomplizierten Transport. Optimiere deine Pizzazubereitung im Freien mit einer perfekt ausgestatteten Küche, in der die Ooni Pizzabelag-Station nicht fehlen darf. Maße ohne Verpackung: 77,6 x 24 x 16cm (30,5 x 9,4 x 6,3″)
Gewicht ohne Verpackung: 3,9 kg (8,7 lbs)
Maße mit Verpackung: 85 x 24 x 18cm (33,4 x 9,4 x 7″)
Gewicht mit Verpackung: 6,5 kg (14,3 lbs)
Material: Pulverbeschichteter Kohlenstoffstahl, Edelstahl, Kunststoff und Silikon
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Ooni Pizzateigboxen Set 2 Stk.
39,50 €*
50,00 €*
(21% gespart)
Mit den Ooni Pizzateigboxen bereitest du deinen Teig wie ein Profi vor. Jedes Set besteht aus zwei stapelbaren Behältern, die speziell für das Aufgehen von Pizzateig entwickelt wurden, und zwei Deckeln. Jede Box fasst bis zu 6 Kugeln á 250 g Teig (für Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm) und hat einen Deckel, der die Teigkugeln luftdicht verschließt, damit sie beim Gehen nicht austrocknen. Perfekt zum Aufgehen auf der Arbeitsplatte, im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder auf Reisen.
Bei der Entwicklung der Ooni Teigboxen haben wir auf die Bedürfnisse der Pizzabäcker/innen geachtet: Die Boxen sind weiß, um die Wärmeaufnahme zu minimieren und zu verhindern, dass der Teig zu sehr aufgeht; sie haben glatte, sich abgeschrägte Innenkanten, damit die Teigkugeln leichter herausgenommen werden können; und sie haben praktische Griffe, um sie leicht zu bewegen. Wir haben lebensmittelechten Kunststoff verwendet, der langlebig und praktisch zu reinigen ist. Außerdem lassen sich die Boxen platzsparend stapeln.
Abmessungen einer einzelnen Box: 42,3 cm x 32,3 cm x 9,3 cm
Gewicht: 1,9 kg
Materialien: BPA-freies Polypropylen
Abgeschrägte Innenkanten zum einfachen Herausnehmen des Teigs
Geeignet für den Einsatz im Kühl- und Gefrierschrank
Ausgestattet mit praktischen Griffen
Stapelbar, platzsparend bei Lagerung und Transport
Hergestellt in Großbritannien
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Ooni Profi-Pizzaroller - Ø11,3 cm
19,90 €*
25,00 €*
(20.4% gespart)
Pizza schneiden wie ein Profi - mit dem Ooni-Pizzaschneider. Er überzeugt mit einer superscharfen Klinge aus rostfreiem Edelstahl für ein optimales Schneiden und Reinigen sowie mit einem handlichen Griff. Ein perfektes Pizzastück erhältst du, wenn du das Rad fest auf die Kruste drückst und es mit einer zügigen Bewegung über die Pizza rollst.
Möchtest du dafür sorgen, dass fleischlose Pizzen vegetarisch bzw. vegan bleiben, oder eine glutenfreie Option kennzeichnen? Pizza schneiden wie ein Profi - ganz unkompliziert mit dem Ooni Ooni Pizzaschneider Green Edition mit grünem Griff!
Abmessungen: 113 x 20 x 240 mm (4.4 x 0.79 x 9.4″)
Gewicht: 211 g (7.44oz)
Material: Griff - glasfaserverstärktes Nylon
Klinge - Edelstahl
Ooni Silikon-Untersetzer groß
20,00 €*
Backst du Pizza, röstest Gemüse oder bäckst Brot? Der Ooni
Silikon-Untersetzer schützt die Oberflächen vor bis zu 350 °C heißem
Kochgeschirr. Der Ooni Untersetzer ist in den Größen Medium (32 cm x 24
cm) und Groß (38 cm x 28 cm) erhältlich und ist die perfekte Ergänzung
zu deiner Sammlung an Küchenzubehör.
Stelle deine Pfannen, Herdplatten und Schüsseln auf jede beliebige
Oberfläche, ohne dir Sorgen über Schäden durch Hitze oder Spritzer
machen zu müssen. Dank der Rillen aus haltbarem Silikon bleibt der
Untersetzer an Ort und Stelle und schafft eine rutschfeste Oberfläche
für deine Schüsseln, Schalen und Schneidebretter.
Der Untersetzer besteht zu 100 % aus lebensmittelechtem Silikon und
ist völlig frei von BPA. Er ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht
verstauen.
Hitzebeständig bis 350 °C Backst
du Pizza, röstest Gemüse oder bäckst Brot? Der Ooni Silikon-Untersetzer
schützt die Oberflächen heißer Küchenutensilien bis zu 350 °C.Rutschfestes DesignDank
seiner langlebigen Silikonrillen bleibt der Ooni Silikon-Untersetzer an
Ort und Stelle, wenn er mit heißem Kochgeschirr verwendet wird. Er
schafft auch eine nützliche rutschfeste Oberfläche für Schüsseln,
Schalen und Schneidebretter. Leicht zu reinigenIst spülmaschinenfest und kann einfach gereinigt werden.
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Ooni Teig Tool Set 3tlg.
31,00 €*
40,00 €*
(22.5% gespart)
3-teiligaus PolyprpylenDas Set zur optimalen TeigvorbereitungDas passende Werkzeug für alle Schritte bei der Zubereitung des Pizzateigs. Egal ob mischen, kneten oder aufnehmen des Teigs. Mit diesem Hilfsmittel gelingt es Dir.3-teiliges Set für die Zubereitung des PizzateigsAus lebensmittelechtem Polypropylen - spülmaschinengeignet
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Ooni Teigdeckel & Vorbereitungsbrett
27,90 €*
40,00 €*
(30.25% gespart)
Optimiere deinen Platz für die Zubereitung von Pizza mit dem Teigdeckel & Vorbereitungvon Ooni.
Egal, ob du zu Hause oder unterwegs eine Pizza zubereitest, diese leichte und haltbare Arbeitsplatte bietet eine glatte, feuchtigkeitsresistente Oberfläche zum Ausrollen des Teigs, zum Zubereiten von Belägen oder zum Servieren von frisch gebackenen Pizzen.
Der Zubereitungsdeckel, der aus nachhaltigem, vom Forest Stewardship Council (FSC) zertifiziertem Bambus hergestellt wird, funktioniert auch allein, aber er glänzt erst richtig, wenn er fest auf den Deckel der Ooni*-Teiglingsbehälter aufgesteckt wird.
Mit einer Dicke von 1,3 cm und einem Gewicht von nur 1,3 kg hilft dir der 2-in-1-Ooni-Zubereitungsdeckel dabei, großartige Pizzen zuzubereiten, egal wo du bist.
Caputo Mehle
Caputo "Aria" Weizenmehl Typ 0 - 1kg
3,29 €*
Caputo Aria 1 kg Tipo 0 – Pizzamehl mit Pasta Madre
„Ein Hauch von knackiger Leichtigkeit“ – so präsentiert sich das neue Caputo Aria Mehl Typ 0. Erlebe die italienische Pizzakunst in Perfektion: Mit Aria gelingt dir die perfekte Pizza sowie eine gesunde, luftige Pinsa, die durch ihre leichte, knusprige Textur überzeugt und jede Zutat geschmacklich optimal zur Geltung bringt.
Dieses Mehl vereint die Tradition Neapels mit modernen Backtechniken und schafft eine Brücke zur römischen Pizzakultur – ideal für alle, die authentische italienische Backkunst mit zeitgemäßer Leichtigkeit verbinden möchten.
Highlights auf einen Blick
Ideale Struktur: Perfekt für Teige mit hoher Hydratation – für luftige, leichte und knusprige Pizzen sowie Pinsen
Natürliche Zutaten: Hergestellt aus 100 % natürlichen Inhaltsstoffen mit traditionellem Sauerteig, ohne Zusatzstoffe
Hohe Qualität: Proteingehalt von 13 % und hervorragende Backeigenschaften (W 300–320) für professionelle Ergebnisse
Knusprige Leichtigkeit: Optimale Porenstruktur und unwiderstehlich knusprige Kruste
Kulturelle Fusion: Kombination aus neapolitanischer und römischer Pizzatradition
Meisterhaft entwickelt: In Zusammenarbeit mit Weltmeister-Pizzabäcker Davide Civitiello für höchste Backkunst
Das Besondere an Caputo Aria
Caputo Aria ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung von Mulino Caputo, einer der renommiertesten Mühlen Italiens. Das Mehl zeichnet sich durch:
Leicht zu verarbeitenden Teig
Einzigartiges Aroma dank traditionellem Sauerteig (Criscito)
Optimale Textur nach dem Backen
Der Teig wird besonders bekömmlich, aromatisch intensiv und eignet sich für:
Klassische neapolitanische Pizza
Blechpizza
Pizza alla Pala
Pinsa
Criscito, der uralte Sauerteig, sorgt dafür, dass die Pizza nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch leicht verdaulich ist. Caputo Aria setzt auf reine Qualität des Getreides ohne Mehlmischungen und bietet ein authentisches, natürliches Backerlebnis.
Produktinformationen
Produktname: ARIA – für teglia, pala & pinsa
Typ: 0
Marke: Mulino Caputo
Herkunft: Italien
Füllmenge: 1 kg
Zutaten: Weichweizenmehl Tipo 0, Sauerteig (inaktive Trockenhefe)
Proteingehalt: 13 % ± 0,5 %
Stärke (W): 300–320
Elastizität (P/L): 0,50 / 0,60
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung
Lagerung: Kühl und trocken, vor Wärme schützen. Idealerweise in luftdichten Behältern aufbewahren
CAPUTO Mehl Classica "Doppio Zero" 1kg
2,29 €*
Im Unterschied zum Mehl "Cuoco" 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. Dadurch können Sie im Handumdrehen köstliche, heiße italienische Pizzen zaubern!
Mit diesem Mehl gelingt nicht nur authentische neapolitanische Pizza, sondern auch klassische süße Backwaren und Brote aus Italien lassen sich mühelos herstellen.
Nährwertangaben:
Brennwert349 kcal / 1481 kj Fett1 g davon gesättige Fettsäuren0.1 g Kohlenhydrate73 g davon Zucker1 g Eiweiss12 g Salz0.017 g Ballaststoffe2.5 g
CAPUTO Mehl Integrale 1kg
2,69 €*
Caputo Mehl integrale ist eine hochwertige Mehlvariante, die von Molino Caputo, einem renommierten italienischen Mehlhersteller, hergestellt wird. Dieses Mehl wird aus einer Mischung aus Weizen und anderen Getreidesorten hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack sowie seine vielseitige Verwendung aus. Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt ist es eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die nach gesünderen Alternativen in ihrer Küche suchen.Inhaltstabelle:Nährwertangaben pro 100gKalorien340 kcalFett1,5 g- davon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate67 g- davon Zucker0,5 gBallaststoffe5,4 gEiweiß12 gSalz0 gEigenschaften und Verwendung:Hochwertige Zutaten: Caputo Mehl integrale wird aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt, um eine erstklassige Qualität und Geschmack zu gewährleisten.Reich an Ballaststoffen: Mit einem hohen Ballaststoffgehalt ist dieses Mehl eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.Vielseitige Verwendung: Ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Pasta und anderen Backwaren.Authentischer Geschmack: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Mehl den authentischen Geschmack und die Textur der traditionellen italienischen Küche.Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten mit Caputo Mehl integrale und kreieren Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
CAPUTO Mehl Manitoba Oro 1kg
2,99 €*
Dieses Mehl der Kategorie 0, hergestellt aus besonders kräftigem Weizen, weist einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Eiweiß auf. Das Manitobamehl, ursprünglich aus Kanada stammend, wird seit einiger Zeit auch in Europa angebaut. Es wird äußerst behutsam vermahlen, um die Proteine und die Stärke intakt zu halten.
Das erstklassige Manitoba-Mehl ähnelt dem deutschen Typ 550 und eignet sich aufgrund seines hohen Proteingehalts hervorragend für schwere Teige wie Hefeteige oder Gebäck mit reichlich Butter oder Eiern.
Für die Herstellung eines Pizzateigs ist das Manitobamehl eine ausgezeichnete Wahl, allerdings sind einige Punkte zu berücksichtigen: Aufgrund seines hohen Proteingehalts und des hohen W-Wertes handelt es sich um ein äußerst robustes Mehl, das eine großzügige Wassergabe (mindestens 68% Hydration) sowie eine ausgedehnte Ruhezeit erfordert. Dadurch entwickelt der Teig eine besonders feste Kleberstruktur und wird gleichzeitig elastisch und gut dehnbar.
Es bietet sich auch an, das Mehl mit anderen Sorten wie beispielsweise dem Caputo Chef (ehemals Cuoco) zu kombinieren, um die gewünschten Backeigenschaften zu erzielen.
Herstellung: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Mehltyp: 0
Protein: 14,50%
Stärke: W 370/390
Elastizität: P / L: 0,50 / 0,60
CAPUTO Mehl Nuvola 1kg
3,49 €*
Das Nuvola del Molino Caputo ist ein neuartiges Mehl der Klasse 0, das die Herstellung eines äußerst feuchtigkeitsspendenden Teigs ermöglicht und der Pizza eine reichhaltige, luftige Kruste verleiht, wie sie für die neapolitanische Art typisch ist. Es wurde durch umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeit des Mulino Caputo konzipiert, um dem Teig Leben in Form von luftigen Blasen und einem aromatischen Rand zu verleihen.
Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe gewährleistet das Volumen und die Zartheit des Teigs durch die natürliche hohe Fermentationsfähigkeit, die in den Körnern vorhanden ist. Nuvola ist zu 100% ein Naturprodukt, frei von jeglichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
Nährwerte im Ø
pro 100g:
Energie
1502 Kj / 354 kcal
Fett
1g
davon gesättigt
0,2g
Kohlenhydrate
72g
davon gesättigt
1g
Ballaststofffe
3g
Proteine
12,5g
Salz
0,006g
Caputo Mehl Nuvola 5 kg
14,99 €*
Nuvola entstand aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo:
eine sorgfältige Auswahl 100 % natürlicher Rohstoffe ohne Zusatz- oder
Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationskapazität, die von
Natur aus in den Körnern vorhanden ist, für Volumen und Weichheit des
Teigs sorgt.
Caputo Mehl Nuvola SUPER 5kg
19,99 €*
Nuvola Super Entwickelt in Kombination mit Nuvola für die Zubereitung
von voluminösen und wabenförmigen Teigen, für diejenigen, die Perfektion
in Form und Geschmack im Gesims suchen.
CAPUTO Mehl Pizzeria Typ 00 1kg
2,89 €*
Das Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 ermöglicht es Ihnen, neapolitanische Pizza zu Hause wie in Italien zu backen. Dieses Mehl genießt weltweit einen hervorragenden Ruf und wird von Pizzabäckern als eines der besten Mehlsorten angesehen. Aufgrund seines hohen W-Werts benötigt der Teig nur eine kurze Ruhezeit. Das Resultat ist ein fester und elastischer Teig, der sich ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte sowie süße Spezialitäten eignet.
Ursprungsland Italien
Typ: 00
W-Wert: 260/270
P/L-Wert: 0,50/0,60
Eiweiß: 12,5%
Hydration: mind. 55%
Für echte neapolitanische Pizzen
eine Kurze Garzeit ist möglich
Nährwertangaben
Kalorien
349 kcal / 1481 kj
Proteine / Eiweiß
12 g
Fett
1,0 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
0,0025 g
Salz
0,017 g
CAPUTO Mehl Semola 1kg
2,99 €*
Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!
Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden?
Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand.
Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Mulino Caputo
Verpackungseinheit: 1 kg
Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern
Eiweiß: 12,5-13%
W-Wert: mind 250
P/L-Wert: max 2,3
S-Wert: mind.4
Nährwertangaben (⌀ pro 100g)
Brennwert: 1420 kj / 335 kcal
Fette: 1,5 g
davon gesättigte Fette 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 12,5 - 13 %
Salz 0,005 g
CAPUTO Mehl Semola 5kg
13,49 €*
Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!
Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden?
Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand.
Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Mulino Caputo
Verpackungseinheit: 5 kg
Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern
Eiweiß: 12,5-13%
W-Wert: mind 250
P/L-Wert: max 2,3
S-Wert: mind.4
Nährwertangaben (⌀ pro 100g)
Brennwert: 1420 kj / 335 kcal
Fette: 1,5 g
davon gesättigte Fette 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 12,5 - 13 %
Salz 0,005 g
CAPUTO Mehl Tipo 1 1kg
2,99 €*
Caputo Mehl Tipo 1 ist ein hochwertiges italienisches Mehl, das von der traditionsreichen Mühle Caputo in Neapel hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt und seine ausgezeichneten Backeigenschaften aus. Dieses Mehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt und ist ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza und anderen Backwaren, bei denen eine gute Teigstruktur und ein intensiver Geschmack gewünscht werden. Caputo Mehl Tipo 1 hat eine leicht bräunliche Farbe, da es mehr Schalenanteile und Mineralien enthält als helleres Mehl, was zu einem vollmundigeren Geschmack führt.Nährwerttabelle (pro 100 g)NährwertMengeEnergie1468 kJ / 345 kcalFett1,2 g- davon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate70 g- davon Zucker1,1 gBallaststoffe3,5 gEiweiß13 gSalz0,003 gAnwendungCaputo Mehl Tipo 1 eignet sich hervorragend für:Brot: Dank seiner hohen Proteingehalts liefert es einen elastischen und stabilen Teig, der eine gute Krume und Kruste entwickelt.Pizza: Besonders geeignet für neapolitanische Pizza, da es einen geschmeidigen Teig ergibt, der sich leicht formen lässt und beim Backen einen luftigen und knusprigen Rand entwickelt.Gebäck und Kuchen: Verleiht Gebäck eine schöne Struktur und einen vollmundigen Geschmack.Pasta: Ideal für selbstgemachte Pasta, da es eine gute Elastizität und Kaukraft bietet.Caputo Mehl Tipo 1 ist ein vielseitiges und qualitativ hochwertiges Mehl, das von vielen professionellen Bäckern und Pizzaioli weltweit geschätzt wird.
CAPUTO Weichweizenmehl Cuoco 00 1kg
2,99 €*
Das Caputo Weichweizenmehl vom Typ "00" Cuoco ist die optimale Wahl für die Herstellung authentischer italienischer Köstlichkeiten. Dank seiner feinen Konsistenz und seines hohen Eiweißgehalts verleiht es Pizza, Pasta und Brot eine elastische und luftige Textur. Das Mehl wird aus erstklassigem Weichweizen hergestellt und bereichert Ihre Gerichte mit einem unverkennbaren Geschmack. Es eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis, die auf Qualität und Tradition setzen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der italienischen Küche und zaubern Sie köstliche Speisen mit dem Caputo Weichweizenmehl vom Typ "00" Cuoco.
Zutaten:
Caputo WEICHWEIZENMEHL Typ '00'. Ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen. Kann Spuren von SOJA und GLUTEN enthalten.
Nährwertangaben:
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
352kcal/1491 kJ
Fett
1.5 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren
0.3 Gramm
Kohlenhydrate
70 Gramm
davon:
- Zucker
1 Gramm
Ballaststoffe
3 Gramm
Eiweiß
13 Gramm
Salz
0.018 Gramm
Mulino Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato - Hefe 1kg
8,99 €*
Mulino Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato – Hefe 1 kg
Mulino Caputo Criscito ist eine inaktive Naturhefe in Pulverform, hergestellt ausschließlich aus Wasser und Tipo 0-Weizenmehl. Durch schonende Trocknung wird die Hefetätigkeit deaktiviert, sodass das Pulver als natürlicher Zusatz zu aktiver Hefe verwendet werden kann.
Es verleiht Teigen die typischen Eigenschaften der Lievito-Madre- bzw. Sauerteigfermentation:
Verbesserte Haltbarkeit
Höhere Elastizität
Bessere Verdaulichkeit
Intensiveres Aroma und knusprigere Krusten
Besonders bei kalter Teigführung zeigt Criscito seine Stärken und sorgt für authentische Backergebnisse wie in traditionellen italienischen Bäckereien.
Produktdetails
Hersteller: Molino Caputo
Sorte: Criscito Lievito Madre Essiccato
Ursprung: Italien
Gewicht: 1 kg
Zutaten: natürliche Hefe aus Weichweizenmehl Tipo 0
Allergene: Weizen, Gluten
Nährwerte pro 100 g
Energie: 359 kcal / 1 516 kJ
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 77 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 13,2 g
Ballaststoffe: 2,2 g
Salz: 0,01 g
Pizza-Zutaten
CAPUTO Trockenhefe in Dose 100g
3,99 €*
Die Trockenhefe von Mulino Caputo stammt zu 100% aus italienischem Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschließlich aus Melasse italienischer Herkunft gewonnen. Diese Hefe besitzt eine starke Gärkraft und eignet sich hervorragend für weiche Teige mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Für die Herstellung von Pizzateig wird eine empfohlene Dosierung von 1/3 im Vergleich zur Verwendung von frischer Hefe empfohlen. Die Anwendung erfolgt direkt durch Zugabe zum Mehl, ohne vorheriges Auflösen in Wasser.
Nach dem Öffnen kann die Verpackung mit dem Kunststoffdeckel wieder verschlossen werden. Die Trockenhefe sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden, da sie sonst an Gärkraft verlieren kann.
Hersteller: CaputoSorte: Lievito - TrockenhefeUrsprungland: ItalienZutaten: natürliche Hefe aus Weichweizenmehl Typ 0Allergene: Weizen, Gluten
Olive nere senza nocciolo Dose Schwarze Oliven ohne Stein - Mikado
15,99 €*
Diese trocken konservierten schwarzen Oliven sind sofort verzehrfertig und lassen sich direkt aus dem Glas genießen. Sie eignen sich hervorragend als Begleiter zum Aperitivo ebenso wie als vielseitige Zutat in der Küche – ideal für Pasta, Salate, herzhafte Gerichte sowie zum Backen von Brot und Focaccia.
Dank ihrer weichen, leicht feuchten Konsistenz und ihres intensiven, konzentrierten Aromas überzeugen sie durch einen authentischen, vollmundigen Geschmack.
Zutaten
Schwarze Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat, Säureregulator: Milchsäure
Kann Olivenkerne oder Teile davon enthalten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Eigenschaften
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Pizza-Gewürz, bio
7,90 €*
Hasta la Pizza, Baby. 🍕 Am 9. Februar ist der internationale Pizzatag. Die Pizza ist eine der beliebtesten Speisen auf der ganzen Welt - und das zurecht. Egal wie schlecht ein Tag war, eine Pizza am Abend macht doch jeden wieder happy, oder? :) Mit unserem Pizza-Gewürz machen wir deine Pizza (und dich) natürlich noch glücklicher. Eine doppelte Portion Pizza-Glück - was gibt es besseres? Feuer schon einmal den Ofen an & leg einen Pizzastein in den Ofen oder auf deinen Grill und knete den perfekten Teig. Teig ausrollen, Pizza mit den Lieblingszutaten belegen und unser Pizzagewürz darüberstreuen. Unser Pizza-Gewürz schmeckt auch superlecker zu allen anderen italienischen Gerichten.
Pizza, Focaccia, Bruschetta, Pasta, italienische Gerichte, Reisgerichte, Salate, Tomate Mozzarella, Burrata...
Tomate*, Fleur de Sel, Paprika*, Zwiebel*, Oliven* (Oliven*, Meersalz, Zitronensäure), Oregano*, Rosmarin*, Thymian*.*= aus ökologischem Landbau
mediterran-würzig
Rosso Gargano pomodori Datterino di Puglia, Kirschtomaten von Apulia, Datteltomaten 400g Dose
1,79 €*
Zutaten: Datterini-Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: ZitronensäureDiese Tomaten sind ideal für alle, die ihren Gerichten einen natürlichen Geschmack und zugleich eine feine Gourmet-Note verleihen möchten. Ihr süß-aromatisches Profil macht sie zu einer perfekten Zutat für anspruchsvolle und zugleich authentische Rezepte.
Sie stammen aus dem Herzen von Apulien, wo Sonne, fruchtbare Böden und moderne Tröpfchenbewässerung optimale Wachstumsbedingungen schaffen. Bestimmte Sorten wie Datterini- und Kirschtomaten werden zudem mit leicht salzhaltigem Wasser bewässert – ein traditionelles Verfahren, das ihren intensiven Geschmack und ihre natürliche Süße besonders hervorhebt.
Salami Salsiccia Lunga Piccante 580g- 2 Stück
11,99 €*
Die Salsiccia Piccante hat ihren Ursprung in der Region Kalabrien. Die Fleischmischung besteht aus magerem und recht grob gehacktem Fleisch. Sie ist sehr pikant im Geschmack, weil die Fleischmischung mit Chili und scharfem Paprika gewürzt ist. Die Salami wird leicht angeräuchert.
Region: KALABRIEN
Zutaten : Schweinefleisch, kalabrische Peperoni , Salz, Dextrose, Saccharose,
Antioxidans: E300;
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte x 100g Kalorien: 413 •Kohlenhydrate: 0 g •Fett: 37 g •Proteine: 20 g. 413.
Sale Marino Salz fein 1kg
2,29 €*
Sale Marino vereint die Erfahrung von drei Generationen und den Einsatz modernster Technologien zur Gewinnung von Meersalz.
Verpackt in der Farbik Margherita di Savoia Italien
Herkunftsland: Italien
Salsa di Pistacchio Pistaziensauce sizilianschies Rezept 520g Glas
24,90 €*
Aus der sizilianischen Tradition stammt diese Sauce auf Basis ausgewälter Pistazien, die den authentischen Geschmack einfacher und echter Rezepte enthält.
Wenige Zutaten gemischt ergeben ein Gewürz mit intensiver Aroma und leuchtender Farbe, besonders lecker in Kombination mit Pizza und Pasta aber auch ideal zum Garnieren von Fisch.
Salsiccia Curva Dolce Gr. 300 Gebogene Salsiccia - SVP San Vincenzo
6,99 €*
Für diese Salsiccia Curva wird ausschließlich besonders mageres Schweinefleisch aus sorgfältig ausgewählten regionalen Zuchtbetrieben verwendet. Verfeinert mit erlesenem Speck entsteht eine ausgewogene Mischung, bei der Saftigkeit und Aroma perfekt harmonieren. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst in einer kleinen Gemeinde der Provinz Cosenza im Süden Italiens.
Diese luftgetrocknete Salami eignet sich ideal für eine rustikale Brotzeit, überzeugt aber ebenso als vielseitige Zutat in der italienischen Küche. Besonders Pasta-Gerichte erhalten durch sie eine feine, aromatische Geschmacksnote.
Gewürzt wird das Schweinefleisch mit Pfeffer und Fenchelsamen, was der Salsiccia ein mildes, ausgewogenes Aroma verleiht – deutlich sanfter als bei der scharfen Variante der Salsiccia Piccante. Die Reifung erfolgt im Naturdarm. Während dieses natürlichen Reifeprozesses bildet sich ein feiner weißer Edelschimmel, der der Wurst ihren typischen Charakter verleiht. Dieser Edelschimmel gilt als Qualitätsmerkmal und kann bedenkenlos mitverzehrt werden.
Produktdetails
Durchmesser: ca. 42 mm
Verpackung: vakuumierte Teilstücke zur optimalen Erhaltung von Frische und Aroma
Haltbarkeit: ca. 1 Monat ab Paketannahme
Herkunft & Hersteller
Hersteller: Bracigliano Salumi Di C. Calvanese E C. Sas
Sorte: Salsiccia Curva – luftgetrocknete Salami
Ursprung: Italien (Bracigliano)
Gewicht: ca. 300 g (± 5 %)
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252
Allergene: keine
Salsiccia Curva Piccante SVP 300g Scharfe Salsiccia - San Vincenzo
6,99 €*
Die Salsiccia Piccante ist eine luftgetrocknete, scharfe Salami nach traditioneller süditalienischer Art. Sie stammt aus den Regionen Kampanien und Kalabrien und wird von Hand in die klassische U-Form (Hufeisenform) gebracht – ein typisches Merkmal dieser Spezialität.
Für die Herstellung wird ausschließlich ausgewähltes, besonders mageres Schweinefleisch aus regionalen Zuchtbetrieben verwendet. Veredelt wird es mit feinen Speckstücken, die als natürlicher Geschmacksträger für ein besonders saftiges und aromatisches Ergebnis sorgen.
Produziert wird die Salsiccia nach überlieferten Rezepturen in einer kleinen Gemeinde im Süden Italiens, genauer gesagt in Bracigliano. Sie eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer rustikalen Brotzeit, als Antipasto – fein oder etwas dicker geschnitten – und ist zugleich eine beliebte Zutat in der italienischen Küche. Besonders Pasta-Saucen erhalten durch sie eine würzige Tiefe, ebenso wie die klassische Pizza al Diavolo in der Pizzeria.
Geschmacklich überzeugt die Salsiccia Piccante durch ihr ausgewogenes, delikates Aroma mit einer angenehmen Schärfe aus Chili. Kleine Fenchelsamen verleihen ihr zusätzlich eine feine, charakteristische Note. Die Reifung erfolgt im Naturdarm. Während dieses natürlichen Reifeprozesses bildet sich eine weiße Salz- und Edelschimmelschicht, die typisch für hochwertige Salami ist, den Geschmack veredelt und bedenkenlos mitverzehrt werden kann.
Produktdetails
Durchmesser: ca. 42 mm
Verpackung: vakuumierte Teilstücke zur optimalen Frische
Haltbarkeit: ca. 1 Monat ab Paketannahme
Herkunft & Hersteller
Hersteller: Bracigliano Salumi Di C. Calvanese E C. Sas
Sorte: Salsiccia Piccante Curva – scharfe, luftgetrocknete Salami
Ursprung: Italien (Bracigliano)
Gewicht: ca. 300 g (± 5 %)
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Chili, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252
Allergene: keine
San Marzano geschälte Tomaten 2,5kg Dose
12,95 €*
Die S. Marzano- Tomate hat einen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack, eine leuchtend rote Farbe und ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen, das durch die geschickte Verarbeitung in geschält hervorgehoben wird. Die Kompetenz und das Verantwortungsbewusstsein der Landwirte emöglichen eine schnelle Verarbeitung, um den Duft einer einzelnen Tomate intakt zu halten.
S. Marzano La Fiammante sind ideal für alle Rezepte der mediterranen Küche und ganz natürlich nach Saisontradition der Pizza Napoletana.
Strianese San Marzano geschälte Tomaten 400g Dose
2,59 €*
Willkommen in unserem Onlineshop für Feinschmecker!Produktbeschreibung: Strianese San Marzano Tomaten 400gEntdecken Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unseren Strianese San Marzano Tomaten. Diese 400g-Dose enthält sorgfältig ausgewählte Tomaten aus der fruchtbaren Region von San Marzano sul Sarno, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack weltbekannt sind.Merkmale:Herkunft: San Marzano sul Sarno, ItalienGewicht: 400gZutaten: San Marzano Tomaten, Tomatensaft, SalzVerpackung: Praktische und umweltfreundliche DoseWarum Strianese San Marzano Tomaten?Einzigartiger Geschmack: Die San Marzano Tomaten zeichnen sich durch ihre süße und weniger saure Note aus, die sie zur idealen Zutat für Saucen, Suppen und viele andere Gerichte macht.Höchste Qualität: Unsere Tomaten werden in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs angebaut, was ihnen ihren intensiven und authentischen Geschmack verleiht.Vielseitigkeit: Perfekt für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte wie Pasta, Pizza und Bruschetta, aber auch für kreative kulinarische Experimente.Verwendungstipps:Genießen Sie die Strianese San Marzano Tomaten pur oder als Basis für Ihre Lieblingsrezepte. Ihre natürliche Süße und die samtige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche. Einfach die Dose öffnen und die Tomaten zu Ihren Gerichten hinzufügen, um sofort eine mediterrane Note zu zaubern.Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause!Wir freuen uns darauf, Ihnen die besten San Marzano Tomaten direkt zu Ihnen zu liefern. Erleben Sie die unvergleichliche Qualität und den authentischen Geschmack, den nur echte Strianese San Marzano Tomaten bieten können.
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Modultisch als Arbeits- und Standfläche
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