Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und Gerichte perfekt räuchern und ihnen damit einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Chips vor der Verwendung ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.

Die Verwendung hochwertiger Holzkohle ist sehr wichtig für den Geschmack der zubereiteten Gerichte, und Sie stellen damit sicher, dass die gewünschten Temperaturen erreicht und gehalten werden können. Die Bio-Holzkohle (Premium Organic...

Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet...

Den echten Pizzabäcker erkennen Sie an der selbstbewussten Haltung und den professionellen Utensilien. Verwenden daher auch Sie die Pizzaschaufel aus Aluminium (Aluminum Pizza Peel), um Ihre selbstgemachte Pizzen ganz geschmeidig auf den...

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green...

Mit der runden Auffangschale (Round Drip Pan) für das Big Green Egg können Sie Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit diese nicht in die Holzkohle oder auf den ConvEGGtor gelangen. Wenn Sie die runde Auffangschale aus...

Wenn es um das Auffangen von Fett und Flüssigkeit geht, beispielsweise bei der Zubereitung eines Hähnchens, ist die rechteckige Auffangschale (Rectangular Drip Pan) einfach unübertroffen. Aber diese multifunktionale Auffangschale aus...

Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des ConvEGGtors, ist buchstäblich ein...

Der Grillhandschuh bietet gegenüber üblichen Barbecue- Handschuhen viele Vorteile. Beispielsweise besteht er von innen aus weicher Baumwolle, während seine Außenseite aus feuerfesten, isolierenden Aramidfasern hergestellt ist – einem...

Mit dieser Vielzweckzange mit Silikonakzente haben Sie wirklich alles fest im Griff. Diese Multifunktionszange aus Edelstahl liegt dank der Silikonakzente hervorragend in der Hand. Mit dieser Zange können Sie Zutaten im Handumdrehen auf...

Mit diesem digitalen Funkthermometer können Sie sowohl die Kerntemperatur des Produkts als auch die Temperatur in der Kuppel des EGG bis auf den Grad genau messen. Stecken Sie den Temperaturfühler des Senders einfach in das Produkt und...

Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und Gerichte perfekt räuchern und ihnen damit einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Chips vor der Verwendung ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.