Du willst viele Aromen aber wenig Schärfe zu Deinem Rindfleisch? Kein Problem, leg los mit dem Blogger-Gewürz von den BBQ Wiesel Grillexperten. Drei Sorten Pfeffer harmonieren perfekt mit Thymian, einer Prise Kreuzkümmel, Knoblauch, Senf...

Gewürzmischung mit schwarzem Pfeffer, Wacholder, Koriander Zutaten: Schwarzer Pfeffer 50%, Wacholder 25%, Koriander 25%

Da wird nix dem Zufall überlassen! Wer Tim und Sebastian, alias die Sauerländer BBCrew kennt, weiß dass hier echte Profis am Werk sind, die ihr Handwerk verstehen. Grund genug, sich zusammen zu tun und ein BBQ Rub der Extraklasse für...

Zutaten : Trinkwasser, Tomatenmark dopp. konz., Kandisfarin, Zucker, Zwiebeln (7,8%), Branntweinessig, Speisesalz, Blütenhonig, Zwiebelpulver, Senfmehl , Mangos, Chilipulver, Rindfleischextrakt, Verdickungsmittel: E 412, E 410, E 415;...

Zutaten : Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Curry (enthält Sen f ), Sonnenblumenöl, Pfirsich, Maisstärke modifiziert, Aprikosen, Verdickungsmittel: E 412; Chilli getr., Zwiebeln, Speisesalz, Farbstoff(e): E 160 a, E 160 e;...

Feinblättriges Meersalz, meist in Pyramidenform, als Fingersalz (Finisher-Salz zum Abschmecken, nicht zum Mitkochen) Zutaten: Meersalz (Monoprodukt)

Manchmal muss es einfach etwas Grundsolides sein. Ohne viel Schnickschnack. Dafür deftig und voller Geschmack. Dann weißt Du, es ist mal wieder Zeit für ein richtig gutes Steak. Nachdem Du das Prachtstück rangeschafft hast bleibt nur die...

Die Sizzlebrothers setzen ihre Reihe fort. Die dritte Sizzlebrother-Gewürzmischung ist da. Und das mit einem BAM! #BBQ. Kann man überhaupt etwas anderes dazu sagen, als dass es DAS BBQ-Rub überhaupt ist? Die Sizzler erstaunen ja immer...

Nichts geht über ein richtig gutes Allround-Gewürz, einen absoluten All Time Favorite, der einfach zu allem passt. Genau das haben sich die Grillprofis von BBQ Wiesel auch gedacht, und mit uns die ultimative Allzweck-Geheimwaffe für...

Magic Dust ist der absolute Dauerbrenner in der Welt des BBQ. Ursprünglich aus den USA, gibt es heute zahlreiche Abwandlungen, die zu jeder Sorte Fleisch und zu jedem Geschmack passen. Echte Wieselpower bringt der gleichnamige Rub der...

Tobias weiß was gut ist: Wenn mal das gewisse etwas fehlt, rundet das Finisher Salz es ab und lässt jedes Gericht zu einem absoluten Highlight werden. Es ist das besondere Salz für den perfekten Abschluss. Die Zusammensetzung aus...

Von Ananas bis Zander, bei den Sizzlebrothers kommt einfach alles auf den Rost! Kein Wunder also, dass die Blogger auch bei uns einmal „mitgemischt“ haben. Heraus gekommen ist eine Gewürzmischung für alle, die gerne auch mal etwas aus...