Zutaten: Wasser, Tomatenpüree, Apfelessig, Melasse, Zucker,brauner Zucker, Chipotle-Pfeffer Paste (Wasser, Essig, Chipotle-Pfeffer, Tomatenpüree, Salz, rote Chili Flocken, Gewürze, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver) Maisstärke, Salz,...

Die leichte Süße der Pflaumen gepaart mit einer rauchigen Note und pikantem Pfeffer sorgt für ein bis dato unbekanntes Geschmackserlebnis auf Burgern, Steaks und Rippchen. Anstatt Tomaten werden hier vor allem Pflaumen verwendet und in...

Es muss was dran sein an diesen Brathähnchen, sonst hätten sich Max und Moritz niemals die Mühe gemacht durch einen Schornstein zu angeln. Wir wissen was es ist: Knusprige, goldbraun gebrutzelte Haut und darunter zartes und saftiges...

Unser beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Dust einreiben und für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im...

Unserer Meinung nach darf die in keiner BBQ-freudigen Küche fehlen: Unsere Haus-Marinade, das Hamburg Gunpowder. Inspiriert von amerikanischen BBQ-Meistern und deutscher Metzgertradition ist uns dieser Rub-Allrounder geglückt. Paprika...

Die Sizzlebrothers setzen ihre Reihe fort. Die dritte Sizzlebrother-Gewürzmischung ist da. Und das mit einem BAM! #BBQ. Kann man überhaupt etwas anderes dazu sagen, als dass es DAS BBQ-Rub überhaupt ist? Die Sizzler erstaunen ja immer...

Würzmischung für Kartoffeln, Reibekuchen, Püree Potato ist der Hit für jede Art von Kartoffeln, Reibekuchen, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Rösti, Drillinge oder Kartoffelgratin. Die Kartoffelgerichte vor dem Garen würzen oder zum...

Pflaume küsst Cola. Das Cola-Aroma ensteht durch besondere Gewürzmischung anstatt künstliche Aromen. Für wen? Jeder, der auf eine süße Sauce steht, wird sie lieben! Zutaten Tomaten, Pflaumen, Zucker, SOJAsoße (SOJAsprossen, WEIZENMEHL),...

Würzmischung Mediterran für rotes Fleisch Ideal für Lamm, Wild, Rind aber auch für Schweinefleisch. Die Kräuter und der feine Espresso ergeben ein einmaliges Geschmackserlebnis. Dosierung nach Geschmack. Zutaten: Meersalz, unraffinierter...

Würzmischung für Geflügel & Schwein Geflügelfleisch oder -teile (Flügel, Schenkel etc.) mit der Würzmischung trocken einreiben/würzen und ziehen lassen. Hervorragend auch als Würze für Schwein, Kartoffelecken oder Dips. Dosierung nach...

Diese Sauce ist besonders dazu geeignet, der direkten Hitze ausgesetzt zu sein. Sie karamelisiert nicht so schnell, behält jedoch Ihren unverwechselbaren Pfaumengeschmack. Für wen? Passt zu allen Arten von Fleisch, auch sehr gut als Dip...