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Muskatnuss, gemahlen 65g

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Die gemahlene Muskatnuss von Ankerkraut verpasst diversen Gerichten einen aromatischen... mehr
Produktinformationen "Muskatnuss, gemahlen 65g"

Die gemahlene Muskatnuss von Ankerkraut verpasst diversen Gerichten einen aromatischen Feinschliff von feuriger Schärfe mit einem Hauch von Bitterkeit. Sie macht sich besonders gut in Kartoffelgerichten, auf Gemüse und Kohl sowie Kalbsfleisch und Fisch oder in süßen Speisen wie Weihnachtsgebäck. Aber Aufgepasst: Damit sie nicht ihr Aroma verliert empfiehlt es sich, die Muskatnuss erst am Ende des Kochens hinzuzufügen. Außerdem ist die Muskatnuss mit Vorsicht zu genießen: Sie ist ein sehr aromatisches Gewürz, bei welchem ausnahmsweise gilt: Weniger ist mehr - in kleinen Dosen entfaltet sie gesundheitsfördernde Eigenschaften, während sie in größeren Mengen vergiftend wirken kann.

 

Zutaten:

Muskatnuss

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Technische Daten

Nährwertangaben/ 100g

Energie2239 / 538kj / kcal
Fett36Gramm
davon gesättigte Fettsäuren26Gramm
Kohlenhydrate45Gramm
davon Zucker22,5Gramm
Eiweiß5,8Gramm
Salz0,00Gramm

Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird

Ankerkraut GmbH|Reindorfer Osterberg 75|21266 Jesteburg|Deutschland

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