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Estragon, gerebelt 16g

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Produktinformationen "Estragon, gerebelt 16g"

Da sind sich russische, französische und deutsche Köche einig: Estragon zählt zu den Küchenkräutern der Extraklasse. Sein herb-pikanter Geschmack ziert seit jeher die beliebte Sauce Bernaise, passt aber auch zu anderen Soßen auf Sahnebasis und zu vielen Gemüsesorten, zum Beispiel Tomate, Zucchini oder Steinpilzen. Auch Fleisch bekommt durch Estragon eine frisch-herbe Note, die für Kontraste bei Deinem Sonntagsmahl sorgt. Besonders geeignet ist Federvieh aller Art und Fisch. Geheimtipp: Probiere einmal den französischen Klassiker Lapin à la Moutarde, das ist ein Kaninchenbraten in einer Estragon-Senf-Soße die einfach nur köstlich sein soll!

 

Zutaten:

Estragon

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Technische Daten

Nährwertangaben/ 100g

Energie1448,6 / 343,8kj / kcal
Fett7,2Gramm
davon gesättigte Fettsäuren1,3Gramm
Kohlenhydrate42,8Gramm
davon Zucker42,4Gramm
Eiweiß22,8Gramm
Salz0,2Gramm

Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird

Ankerkraut GmbH|Reindorfer Osterberg 75|21266 Jesteburg|Deutschland

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