Neben klassischen Rezepten, einfachen Snacks, Hauptganggerichten und Süßspeisen, finden Sie Tipps und Tricks zum Umgang mit Holzkohle oder Brikettes. Mit nur einem Dreh wechseln Sie vom direkten zum indirekten Grillen. Das Buch verrät ihnen wie Grillen mit Holzkohle, einfach, ausgewogen und gesund gelingt.
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