Forged Brute Kochmesser 20cm, handgefertigt, in Holzkiste
Produktnummer:
FOR-BruteKoksmes
Produktinformationen "Forged Brute Kochmesser 20cm, handgefertigt, in Holzkiste"
Das Forged Brute Kochmesser ist ein absolutes Must-Have für jeden (Hobby-)Koch, der Wert auf Vielseitigkeit und Präzision in der Küche legt. Egal ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder frische Kräuter schneiden möchten, dieses Messer liefert immer wieder Höchstleistungen. Die Klinge hat die für die europäische Küche typische klassische Form und besteht aus hochwertigem japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer ist handgeschmiedet, was ihm einen einzigartigen und robusten Charakter verleiht. Mit einer Klingenstärke von 2 mm und einem Schneidewinkel von 18 Grad schneidet es mühelos durch jede Zutat. Wird in einer stilvollen Holzbox geliefert und hat eine 10-jährige Garantie
Material 440C japanischer Stahl
Härte: 58 Rockwells
Klingenlänge: 20,5 cm
Klingenstärke: 2mm
Schärfwinkel: 18 Grad
Gewicht 260 Gramm
Spülmaschinenfest: Nein
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