Wildfire – Giesser Messer Gemeinsam mit dem traditionsreichen deutschen Familienunternehmen wurden die exklusiven Wildfire Messer entwickelt. Ihr besonderes Merkmal ist die innovative DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die für außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit sorgt. Dank der extremen Härte und hohen Verschleißfestigkeit überzeugen die Messer durch eine lange Lebensdauer. Zudem sind sie rost- und säurebeständig – perfekt geeignet für den täglichen Einsatz in Küche und am Grill. Die Kombination aus geringer Reibung und hoher Schärfe ermöglicht präzises, müheloses Schneiden. Slicer Jr. Der kompakte Slicer Jr. ist die ideale Wahl für alle, die gleichmäßige, feine Scheiben schneiden möchten. Egal ob Fleisch, Fisch, Aufschnitt, Obst oder Gemüse – die besonders scharfe Klinge sorgt für exakte Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Merkmale DLC-Beschichtung Made in Germany Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem über 200 Jahre alten Familienunternehmen Giesser

Wildfire – Giesser Messer Die exklusiven Wildfire Messer werden in enger Zusammenarbeit mit einem traditionsreichen deutschen Familienunternehmen entwickelt. Ihr besonderes Merkmal ist die innovative DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die den Klingen eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit verleiht. Dank ihrer extremen Härte und hohen Verschleißfestigkeit überzeugen die Messer durch eine lange Lebensdauer. Darüber hinaus sind sie rostfrei und säurebeständig – optimal für den täglichen Einsatz in Küche und am Grill. Die Kombination aus geringer Reibung und hoher Schneidleistung ermöglicht präzises und müheloses Arbeiten. Yabocho Das Gyuto, auch als Yabocho bekannt, gehört zu den beliebtesten japanischen Küchenmessern und ist ein echter Allrounder. Es eignet sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für feine Schneidarbeiten. Die leicht verlängerte und dezent gebogene Klingenform unterstützt sowohl den Wiegeschnitt als auch präzise, saubere Schnitte. Merkmale DLC-Beschichtung Made in Germany Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem über 200 Jahre alten Familienunternehmen Giesser 

Wildfire – Giesser Die exklusive Wildfire Messerserie wurde in Zusammenarbeit mit dem deutschen Traditionsunternehmen Giesser entwickelt. Für dauerhaft perfekte Schneidergebnisse spielt neben hochwertigen Klingen auch der passende Messerschärfer eine entscheidende Rolle. Messerschärfer Max Der Messerschärfer Max steht für erstklassige Schärfeergebnisse dank hochwertiger Materialien und moderner Technologie. Die speziell entwickelten Schärfstäbe richten sich beim Schärfen automatisch aus und ermöglichen sowohl das Schleifen als auch das anschließende Polieren der Klinge mit beeindruckender Präzision. Die Anwendung ist dabei besonders einfach und effizient: Federgelagerte, gegenläufige Schärfstäbe passen sich selbstständig dem jeweiligen Schneidenwinkel an und sorgen so für gleichmäßige und optimale Ergebnisse. Ausstattungsmerkmale Geeignet für Messer mit glatter Schneide SAF (Self Adjusting Function) durch federgeführte Schärfstäbe Zwei wählbare Schärfwinkel Unterschiedliche Einsteckpositionen ermöglichen das Schleifen und Polieren bei 30° (spitzer Winkel) oder 40° (breiterer Winkel) Hochwertige Materialien Schärfstäbe mit zwei Seiten: diamantbeschichtet zum Schleifen und feinkeramisch zum Polieren – je nach Bedarf drehbar Maße Durchmesser: 14,2 cm Höhe: 14 cm 

Komplettes MessersetDie Brute-Serie von Forged ist die unverblümteste Serie, denn sie strahlt reine Handwerkskunst aus. Die Brute-Messer haben durch den offenen Kropf eine extravagante Ausstrahlung.Dieses dreiteilige Messerset besteht aus:Kochmesser (20 cm)Hackbeil (17,5 cm)Universalmesser (12,5 cm)Gefertigd aus japanischem 440C StahlHärte von 58 RockwellSchleifwinkel von 18 GradHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Komplettes MessersetBei der Entwicklung dieser Serie was die Grundlage das Zusammenbringen von sprechenden Farben un Materialien. Die Olive-Serie steht für robuste Qualität, aber dank des Olivenholzes auch für eine verfeinerte un elegante Serie.Dieses dreiteilige Messerset besteht aus:Kochmesser (20 cm)Hackbeil (17,5 cm)Universalmesser (12,5 cm)Gefertigd aus japanischem 440C StahlGriff aus OlivenholzSchleifwinkel von 18 GradHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Wildfire – Giesser Messer Gemeinsam mit dem traditionsreichen deutschen Familienunternehmen wurden die exklusiven Wildfire Messer entwickelt. Ihr besonderes Merkmal ist die innovative DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die für außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit sorgt. Dank der extremen Härte und hohen Verschleißfestigkeit überzeugen die Messer durch eine lange Lebensdauer. Zudem sind sie rost- und säurebeständig – perfekt geeignet für den täglichen Einsatz in Küche und am Grill. Die Kombination aus geringer Reibung und hoher Schärfe ermöglicht präzises, müheloses Schneiden. Slicer Jr. Der kompakte Slicer Jr. ist die ideale Wahl für alle, die gleichmäßige, feine Scheiben schneiden möchten. Egal ob Fleisch, Fisch, Aufschnitt, Obst oder Gemüse – die besonders scharfe Klinge sorgt für exakte Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Merkmale DLC-Beschichtung Made in Germany Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem über 200 Jahre alten Familienunternehmen Giesser

Das Schneidebrett aus Eichenstirnholz überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und durchdachtes Design für die Outdoor-Küche. Es ist kompatibel mit dem Miele-Spülmodul und lässt sich dadurch besonders einfach reinigen und pflegen. Die angeschrägte Arbeitsfläche sorgt dafür, dass Flüssigkeiten gezielt aufgefangen werden, während die breite Saftrille zusätzlich für Sauberkeit beim Arbeiten sorgt. Gefertigt aus messerschonendem Eichenstirnholz bietet das Brett eine langlebige und stabile Schneidfläche. Rutschfeste Silikonfüße gewährleisten dabei einen sicheren Halt auf der Arbeitsfläche. Dank seiner kompakten Bauweise lässt es sich zudem platzsparend verstauen und ist jederzeit griffbereit.

Rasiermesserscharfe KlingenDie Brute-Serie von Forged ist die unverblümteste Serie, denn sie strahlt reine Handwerkskunst aus. Die Brute-Messer haben durch den offenen Kropf eine extravagante Ausstrahlung.Diese Steakmesser eignen sich perfekt zum Schneiden eines Steaks oder eines anderen Fleischstücks. Robust und perfekt zum Grillen.Gefertigd aus japanischem 440C StahlHärte von 58 RockwellSchleifwinkel von 18 GradKlingenlänge von 11,5 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Das macht das Petromax Hackmesser zum robusten Messer für das kraftvolle Zerlegen und Zerteilen von Fleisch und Knochen: Made in Germany: handgefertigt in der Klingenstadt Solingenjedes Stück ein Unikat: individuelle Oxidschicht verleiht dem Hackmesser eine besondere Optikpräzise schneiden: scharfe Klinge durch Abzug des Messers in Handarbeitrobuste Materialien: rostfreier Stahl und Griff aus Walnussholz im Petromax-Design: Schriftzug und DrachenlogoDas Hackmesser für das ursprüngliche KochabenteuerDas Petromax Hackmesser ist das in Handarbeit in Solingen gefertigte Messer zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Knochen. So kannst du ideal Kochen und Natur in der Draußen-Küche miteinander verbinden, denn hochwertiger Stahl und ein robuster Griff aus Walnussholz sorgen dafür, dass das rustikale Messer dein verlässliches Werkzeug wird. Das Besondere: Die individuelle Oxidschicht verleiht dem Messer eine herausragende Optik und macht es zu deinem Unikat. Die Klinge des Petromax Hackmessers hat eine Länge von 17 cm und wurde per Hand in Solingen gehärtet und geschliffen. Diese Eigenschaften machen dein Hackmesser besonders scharf, langlebig und widerstandsfähig – ein unverzichtbares Utensil für dein Kocherlebnis im Freien. Petromax Hackmesser made in Germany – einzigartige Handwerkskunst und NaturbewusstseinDu bringst regionale Produkte auf den Tisch: Das Hackmesser mit 17 cm langer Stahlklinge ist das robuste und rustikale Messer für das kraftvolle Zerlegen und Zerteilen von Fleisch am Stück oder Knochen, z. B. beim T-Bone-Steak oder bei einer Beinscheibe. Die Besonderheit stellt das hohe Eigengewicht dar, mit dem du es kraftvoll einsetzen kannst. So erlebst du die Draußen-Küche von der ursprünglichen Seite, denn die 4 mm starke Klinge schneidet ohne Mühe durch jede deiner Zutaten. Durchgehender Stahl und der fugenlos vernietete Griff ermöglichen dir eine sichere Handhabung und Hygiene.Hackmesser aus Solingen für den anspruchsvollen Feuerkoch: Schärfung durch HandabzugPetromax weiß, was Draußen-Köche lieben: Ein besonderes Aussehen verbunden mit den hohen Anforderungen an die Lagerfeuerküche. Mit Sachverstand entwarfen und designten unsere Produktentwickler ein Messer, das besonders langlebig ist.Solingen steht weltweit für das Handwerk der Schmiede und Schleifereien. Bereits seit dem 13. Jahrhundert werden in der Klingenstadt Schwerter, Messer und Scheren produziert. Lange Tradition und handwerkliches Geschick sind Qualitätssiegel für die Solinger Messer, die mit einer hohen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung herausragen.Dein Kochmesser der ExtraklasseNach dem Kochen im Freien reinigst du dein Messer einfach nur mit Wasser, bei starker Verschmutzung kannst du auch etwas Spülmittel verwenden.Das Petromax Hackmesser ist dein individuelles Messer, das mit starkem Design, präziser Schärfe und perfekter Verarbeitung punktet: Die Oxidschicht und der herausragende Schliff in Handarbeit machen dein Hackmesser zu deinem persönlichen Werkzeug. Technische DatenMaterial: Material: rostfreier Stahl, Werkstoffnr. 1.4116Material Griff: WalnussholzMaße ohne Verpackung, (H x B x T): 20 mm x 76 mm x 0.325 mMaße mit Verpackung, (H x B x T): 23 mm x 0.125 m x 0.387 mGewicht: 505.0 gGewicht mit Verpackung: 600 gWeitere technische Details:Klingenlänge: 17 cmMaterialstärke: 4 mmSchleifwinkel: 20 °Härtegrad nach Rockwell: 56 HRC

Bei der Entwicklung dieser Serie was die Grundlage das Zusammenbringen von sprechenden Farben un Materialien. Die Olive-Serie steht für robuste Qualität, aber dank des Olivenholzes auch für eine verfeinerte un elegante Serie.Diese Steakmesser eignen sich perfekt zum Schneiden eines Steaks oder eines anderen Fleischstücks. Robust und perfekt zum Grillen.Gefertigd aus japanischem 440C StahlHärte von 58 RockwellSchleifwinkel von 18 GradKlingenlänge von 11,5 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Eichenholz, lebensmitteltauglich geölt Vielseitig zum Vorbereiten und zum Servieren einsetzbar Passend für Schublade des Block M Maße: ca. 43 x 22 x 2,5cm (Höhe ohne Füße) Das Flammkraft Schneid- und Servierbrett kann vielseitig eingesetzt werden. Einerseits lässt es sich passgenau in die Schublade des Block M einlegen und kann dank entsprechend gestalteter Füße sanft über die die dort integrierten Edelstahlbehälter geschoben werden. Auch für Schneidarbeiten in der Küche ist das Schneid- und Servierbrett aus Eichenholz dank der Verwendung eines lebensmittel-tauglichen Holzöls geeignet.Zum ansprechenden Servieren ist das Quer-Format ebenso hervorragend geeignet. In der Mitte der Tafel platziert, bleibt so ausreichend Platz für Teller und Besteck - oder es wird direkt auf dem Brett serviert.

Das geschmiedete VG10-Fleischermesser ist ideal zum Schneiden und Portionieren großer Fleischstücke. Die extralange Klinge und die leichte Biegung an der Spitze sorgen für perfekte, gerade Scheiben in einem Zug. Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell und handgeschmiedet für höchste Präzision. Das Messer hat eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzbox und mit 10 Jahren Garantie.Material Japanischer VG10-Stahl, WurzelholzHärte: 60 RockwellsKlingenlänge: 25,5 cmKlingenstärke: 2mmSchärfwinkel: 18 GradGewicht 250 GrammSpülmaschinenfest: Nein

Mit diesem Messer kannst du das Fleisch nach dem Grillen wie ein Profi tranchieren, damit deine Mühen am Grill nicht umsonst waren. Das Messer und die Gabel, die dieses elegante Deluxe-Tranchierbesteck bilden, sind aus Edelstahl gefertigt und sorgen für optimalen Halt und schärfste Schnitte. Damit kannst du jedes Fleisch richtig schön sauber schneiden.Gesamtlänge: 36 cm, Klingenlänge: 24 cm, Grifflänge 12 cm - Für diese Messerserie sind weitere Messerarten verfügbar.

Der VG10 Serie ist nach dem verwendeten Stahl benannt. Die Messer haben einen besonderen Griff, gefertigt aus elegantem Wurzelholz. Die Luxus-Geschenkverpackung komplettiert das Ganze.Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Dieses Messer ist unverzichtbar, weil es ein echter Allrounder ist.Gefertigd aus japanischem VG10 StahlGriff aus WurzelholzSchleifwinkel von 18 GradKlingenlänge von 20,5 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Rasiermesserscharfe Messer!Beim Entwurf der Katai-Serie wurden welenähnliche Formen als Inpirationsquelle verwendet. Die Klinge wurde vollständig mit der hand in 5 Schichten aus japanischem VG10-Stahl geschmiedet. Der Griff wurde aus prachtvollem Wurzelholz gefertigt, gefüllt mit Harz, dann gepresst und zum Schluss modeliert.Dieser Schärfstahl sorgt dafür, dass alle Messer wieder so scharf wie neu sind.Gefertigd aus japanischem VG10 StahlGriff aus WurzelholzDiamant-WetzstahlLänge von 26 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Das macht das Petromax Kochmesser zum Alleskönner aus rostfreiem Stahl zum Schneiden, Hacken und Wiegen: Made in Germany: handgefertigt in der Klingenstadt Solingenjedes Stück ein Unikat: individuelle Oxidschicht verleiht dem Kochmesser eine besondere Optikpräzise schneiden: scharfe Klinge durch Abzug des Messers in Handarbeitrobuste Materialien: rostfreier Stahl und Griff aus Walnussholz im Petromax-Design: Schriftzug und DrachenlogoDas Kochmesser für das ursprüngliche KochabenteuerDas Petromax Kochmesser ist das in Handarbeit in Solingen gefertigte, vielseitige Messer zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit deinem individuellen Messer kannst du ideal Kochen und Natur in der Draußen-Küche miteinander verbinden, denn hochwertiger Stahl und ein robuster Griff aus Walnussholz sorgen dafür, dass das rustikale Messer dein verlässliches Werkzeug wird. Das Besondere: Die Oxidschicht verleiht dem Messer eine herausragende Optik und macht es zu deinem eigenen Unikat. Die Klinge des Petromax Kochmessers hat eine Länge von 17 cm und wurde per Hand in Solingen gehärtet und geschliffen. Diese Eigenschaften machen dein Kochmesser besonders scharf, langlebig und widerstandsfähig. So wird es zum unverzichtbaren Utensil für dein Kocherlebnis im Freien.Einzigartige Handwerkskunst – dein Petromax Kochmesser made in GermanyDu bringst regionale Produkte auf den Tisch: Das Kochmesser von Petromax ist vielseitig einsetzbar und schneidet mühelos die Zutaten in der rustikalen Draußen-Küche. Dank einer Materialstärke von 3 mm kannst du das Gemüse präzise hacken, Fisch filetieren und Fleisch schneiden, um sie über dem lodernden Feuer zu braten. Für den aromatischen Geschmack kannst du mit dem Kochmesser frische Kräuter wiegen. So erlebst du die Draußen-Küche von der ursprünglichen Seite, denn die 3 mm starke Klinge schneidet ohne Mühe durch jede deiner Zutaten. Durchgehender Stahl und der fugenlos vernietete Griff ermöglichen dir eine sichere Handhabung und Hygiene. Hochwertiges Kochmesser aus Solingen für den anspruchsvollen Feuerkoch: Schärfung durch HandabzugPetromax weiß, was Draußen-Köche lieben: Ein besonderes Aussehen verbunden mit den hohen Anforderungen an die Lagerfeuerküche. Mit Sachverstand entwarfen und designten unsere Produktentwickler ein Messer, das besonders langlebig ist.Solingen steht weltweit für das Handwerk der Schmiede und Schleifereien. Bereits seit dem 13. Jahrhundert werden in der Klingenstadt Schwerter, Messer und Scheren produziert. Lange Tradition und handwerkliches Geschick sind Qualitätssiegel für die Solinger Messer, die mit einer hohen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung herausragen.Dein Kochmesser der ExtraklasseNach dem Kochen im Freien reinigst du dein Messer einfach nur mit Wasser, bei starker Verschmutzung kannst du auch etwas Spülmittel verwenden.Das Petromax Kochmesser ist dein individuelles Messer, das mit starkem Design, präziser Schärfe und perfekter Verarbeitung punktet: Die Oxidschicht und der herausragende Schliff in Handarbeit machen dein Kochmesser zu deinem persönlichen Werkzeug.Technische DatenMaterial: Material: rostfreier Stahl, Werkstoffnr. 1.4116Material Griff: WalnussholzMaße ohne Verpackung, (H x B x T): 19 mm x 48 mm x 0.315 mMaße mit Verpackung, (H x B x T): 23 mm x 0.125 m x 0.387 mGewicht: 185.0 gGewicht mit Verpackung: 280 gWeitere technische Details:Maße mit Verpackung, ca. (H x B X T): 2,3 x 38,7 x 12,5 cmKlingenlänge: 17 cmMaterialstärke: 3 mmSchleifwinkel: 20 °Härtegrad nach Rockwell: 56 HRC

Perfekt für Fleisch und FischDas Tranchiermesser Forged VG10 hat eine lange, schmale Klinge, die beim Schneiden von Fleisch oder Fisch weniger Widerstand bietet und daher weniger an der Klinge kleben bleibt. Sehr gut zum Schnitzen geeignet.Beeindruckende Langlebigkeit und SchärfeEin besonderes Merkmal der Forged VG10-Serie ist die fünfmal geschichtete, handgeschmiedete Klinge, die dem Messer eine beeindruckende Langlebigkeit und Schärfe verleiht. Mit einer Klingenstärke von 2 mm und einem exakten Schnittwinkel von 18 Grad bietet das Messer optimale Kontrolle und Komfort. Die edle Holzverpackung rundet die hochwertige Präsentation ab und macht das Messer zu einem idealen Geschenk.Der Griff aus edlem WurzelholzDas Design der VG10-Serie ist inspiriert von der traditionellen japanischen Schmiedekunst. Der nahtlose Übergang von der Klinge zum Griff und der Griff aus edlem Wurzelholz verleihen dem Messer eine besondere Eleganz und Wertigkeit. Der dezente Damast-Look, der durch die spezielle Schmiedetechnik entsteht, unterstreicht die Qualität und macht jedes Messer einzigartig.

Schneidet jedes BrotDer VG10 Serie ist nach dem verwendeten Stahl benannt. Die Messer haben einen besonderen Griff, gefertigt aus elegantem Wurzelholz. Die Luxus-Geschenkverpackung komplettiert das Ganze.Dieses gezackte Messer ist ideal zum Schneiden verschiedener Brotsorten. Das Messer schneidet leicht hartes und weiches Brot.Gefertigd aus japanischem VG10 StahlGriff aus WurzelholzSchleifwinkel von 18 GradKlingenlänge von 20,5 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste

Bei dem VG10-Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Dank der schmalen Klinge können Sie sehr präzise schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle VG10-Messer von Forged werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schittwinkel von 18 Grad auf.

Jeder EGG-Fan wird auf dieses Messerset (Knife Set) scharf sein. Diese Messer sind eine absolut lohnende Investition. Das ergonomische Kochmesser mit der 20 cm langen Klinge und das Küchenmesser mit einer 9 cm langen Klinge erledigen sowohl grobe als auch feine Arbeiten. Sie gewährleisten eine gute Handhabung und eine optimale Kontrolle. Brunoise, Julienne oder Jardinière. Wie möchten Sie Ihre Möhren schneiden? Mit dem Messerset von Big Green Egg werden Sie alle Schneidearten im Nu beherrschen. Und weil ein Messer oft zweischneidig ist, erhalten Sie zu jedem Set zwei Schutzhüllen zum Schutz der Messer (und zu Ihrer persönlichen Sicherheit).

Ein 16-cm-Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche. Mit einer 16 cm langen Klinge bietet dieses Kochmesser die perfekte Balance zwischen Kontrolle und Vielseitigkeit. Es ist ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Kräutern, Gemüse und Fleisch.

Der geschmiedete VG10-Diamant-Schleifstahl stellt die Schärfe Ihres Messers wieder her, indem er die Grate an der Schneide neu ausrichtet. Durch mehrmaliges Bewegen des Messers im richtigen Winkel am Wetzstahl entlang bleibt das Messer optimal geschärft. Dieser Wetzstahl wird in einer luxuriösen Holzbox geliefert und hat eine 2-jährige Garantie. Material VG10 Stahl, WurzelholzHärte: 55-56 RockwellKlingenlänge: 26 cmKlingenstärke: 5 cmSchärfwinkel: naGewicht 400 GrammSpülmaschinenfest: Nein

Rasiermesserscharfe Messer!Bei der Entwicklung dieser Serie was die Grundlage das Zusammenbringen von sprechenden Farben un Materialien. Die Olive-Serie steht für robuste Qualität, aber dank des Olivenholzes auch für eine verfeinerte un elegante Serie.Dieser Schärfstahl sorgt dafür, dass alle Messer wieder so scharf wie neu sind. Der Wetzstahl hat ein gehämmertes, aber subtiles Aussehen.Gefertigd aus japanischem StahlGriff aus OlivenholzLänge von 26 cmHandgeschmiedetVerpackt in einer Luxus-Holzkiste