Forged VG10 Universalmesser 13cm
Produktnummer:
FOR-VG10Uni
Produktinformationen "Forged VG10 Universalmesser 13cm"
Bei dem VG10-Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Dank der schmalen Klinge können Sie sehr präzise schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle VG10-Messer von Forged werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schittwinkel von 18 Grad auf.
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