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Auch bei der Wahl der richtigen Holzkohle spielen einige Faktoren eine sehr wichtige Rolle. Die Big Green Egg Holzkohle punktet vor allem dadurch, dass sie zu 100% naturbelassen ist und aus Hartholz von Buche und Hainbuche hergestellt wird.
Diese Holzsorten besitzen ein besonders neutrales Aroma während der Verbrennung, so dass der Geschmack der Leckereien nicht verfälscht wird. Außerdem weist es eine effiziente Verbrennung vor und besitzt eine lange Brenndauer.
Die Merkmale der naturbelassenen Holzkohle von Big Green Egg 9 kg:
100% naturbelassenes Hartholz von Buche und Hainbuche
ohne chemische Zutaten und ohne Duft- und Aromastoffe
FSC-zertifiziert
in Europa produziert - aus Restholz und nachhaltiger Forstwirtschaft
extra große Stücke für lange Brenndauer
wenig Rauchentwicklung
fast keine Asche
ideal geeignet für Keramikgrills
Die Big Green Egg Holzkohle im 4,5 kg Sack besitzt etwas kleinere Stücke als der 9 kg Sack. Die kleinere Verpackung ist daher ideal für die kleineren Grills Mini, MiniMax und Small geeignet. Natürlich können Sie die Holzkohle auch mit anderen Holzkohlegrills nutzen.
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2er-Set
Baumfaser-Borsten
Ersatzteil für BGE Grillrost-Schrubber
nachhaltig
passend zu BGE "Doppelter Grillrost-Schrubber"
passend zu BGE "Grillrost-Schrubber"
Groß, größer, am größten. Das Big Green Egg 2XL ist das größte Mitglied der Big Green Egg-Familie und der größte am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Modell ist beeindruckend: das Gewicht (170 kg), der Umfang, die Höhe (1 m ohne EGG Nest) und die Kochfläche (gut 0,4 m²). Das Modell 2XL ist in jeder Hinsicht ein echter Hingucker. Was seine Leistungen aber keineswegs beeinträchtigt. Mithilfe des EGG Nests und des Gestell-Handgriffs lässt sich auch das Modell 2XL noch gut hin- und herschieben. Und dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus ist der Deckel leicht zu öffnen.
Ebenso wie seine kleinen Brüder ermöglicht das 2XL eine große Bandbreite an Kochtechniken, wie Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern und Slow Cooking. Sie haben ein Restaurant, eine Catering-Firma oder einfach einen riesigen Freundeskreis? Dann ist das Big Green Egg 2XL Ihr Verbündeter. Eine echte Größe in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ganz ohne Starallüren.
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Mit dem 2-teiligem Ständerrost von Big Green Egg kannst Du ganz leicht deine Grillfläche verdoppeln, damit Du jede menge hungrige Mäuler gleichzeitig stopfen kannst. Die Rosterhöhung ermöglicht Dir auf mehreren Ebenen zu arbeiten.
Der Ständerrost hat einen Abstand von ca. 10 cm damit es kein Problem ist, Dein Grillgut sauber zu wenden und herauszuholen. Wenn Du die Erhöhung umdrehst kann man das Rost auf niedriger Höhe für das „Cowboy Style“-Grillen benutzen.
Zudem ist die Erhöhung so entworfen, dass es sich mit dem Standardrost aus Edelstahl verbinden lässt. Oder Du gehst einen Schritt weiter und besorgst Dir den ConvEGGtor-Korb und schon hast du ein EGGspander-System.
Das 2-teilige Ständerrost gibt es für die Modelle Large und XLarge.
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Sie haben einfach nicht genügend Grillfläche? Wie wär‘s mit Stapeln? Die zweiteilige Rosterhöhung besteht aus einem Edelstahlrost und einer Rosterhöhung, sodass Sie auf mehreren Ebenen arbeiten können. Damit verdoppelt sich Ihre Kochkapazität. Anders ausgedrückt: Zweimal so viele leckere Kreationen!
Ausklappbarer Ständerrost mit 10 cm Abstand für leichten Zugang
Umgekehrte Benutzung für „Cowboy Style“-Grillen auf niedriger Höhe
So entworfen, dass er sich mit dem Standard-Grillrost aus Edelstahl verbinden lässt
Starter-Komponente für das EGGspander-System; kann mit dem ConvEGGtor-Korb verwendet werden
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Groß, größer, am größten. Das Big Green Egg 2XL ist das größte Mitglied der Big Green Egg-Familie und der größte am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Modell ist beeindruckend: das Gewicht (170 kg), der Umfang, die Höhe (1 m ohne EGG Nest) und die Kochfläche (gut 0,4 m²). Das Modell 2XL ist in jeder Hinsicht ein echter Hingucker. Was seine Leistungen aber keineswegs beeinträchtigt. Mithilfe des EGG Nests und des Gestell-Handgriffs lässt sich auch das Modell 2XL noch gut hin- und herschieben. Und dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus ist der Deckel leicht zu öffnen.
Ebenso wie seine kleinen Brüder ermöglicht das 2XL eine große Bandbreite an Kochtechniken, wie Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern und Slow Cooking. Sie haben ein Restaurant, eine Catering-Firma oder einfach einen riesigen Freundeskreis? Dann ist das Big Green Egg 2XL Ihr Verbündeter. Eine echte Größe in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ganz ohne Starallüren.
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Bei dieser Big Green Egg Abdeckung handelt es sich um eine hochwertige Abdeckhaube für das Large Egg, welches in den hochwertigen Acacia Tisch eingelassen ist. Die Abdeckhaube ist aus einem wetterfesten Material und mit dem Big Green Egg Logo bestickt. Hinzu kommt, dass die Abdeckung zusätzlich belüftet ist.Die Hülle ist farbecht und hält jahrelang. Du kannst die Abdeckung mit der Hand waschen und dann an einer Wäscheleine trocknen lassen.
►Eigenschaften und Merkmale
Material: wetterbeständig, hochwertig
geeignet für: Large inkl. Akazientisch
Farbe: schwarz mit Big Green Egg Logo
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Ob Sonne, Wind, Regen oder Hagel: Ihr Big Green Egg trotzt allen Wetterbedingungen und kann ganzjährig draußen stehen. Dennoch empfehlen wir Ihnen, das Egg mit einer Schutzhülle zu bedecken, wenn Sie es nicht verwenden. Diese Hülle schützt sämtliche Einzelteile des Eggs.
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ibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
Die Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
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Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und Gerichte perfekt räuchern und ihnen damit einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Chips vor der Verwendung ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.
Den Apfelbaum neu entdecken! Nach dem Aufreißen der Verpackung wird eines klar: Dies ist keine Holzkohle wie man sie kennt. Sie riecht mild, nicht bissig - und genau dieses milde Aroma kommt beim Anheizen der Holzkohle zum Vorschein - der ideale Begleiter für das Grillvergnügen!
° Hot and Fast – der Raketentreibstoff für schnelle Anzündzeit durch perfekte Stückelung. Die Mischung macht's! Aufgrund der ausgewählten Stückelung zündet die Holzkohle durch die kleinen Stücke sehr schnell und brennt durch die mittleren und großen Stücke heiß und lange.
°Rauchfrei - durch die Produktion in Retortenöfen! Durch die höchste Qualitätsstufe, welche lediglich durch die technischen Retortenöfen erreicht wird, werden viele schädliche Gase aus dem Holz geköhlt, und somit kann eine rauchfreie Holzkohle hergestellt werden. Dies freut den Nachbarn – durch das Verwenden des richtigen Anzünders.
° Den Apfelbaum neu entdecken! Für die Produktion der Apfelholzkohle werden alte ausgediente Apfelbäume, die keine Früchte mehr tragen, verwendet . Jedoch haben Sie noch das volle Aroma in den Stämmen und Ästen.
° Asche? Welche Asche? – Durch das Retortenofenverfahren hat die Apfelholzkohle eine sehr geringe Ascheentwicklung und ist gerade in einem Keramikgrill unglaublich effektiv und weniger reinigungsintensiv.