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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.
Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.
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Drinnen oder draußen? Diese warme, seidenweiche Big Green Egg Fleecedecke ist immer praktisch. Als dekorativer Überwurf für zu Hause oder zum Einkuscheln draußen. – Das Relief im Big Green Egg-Muster macht die Decke zu etwas ganz Besonderem, selten begegnet man so vielen EGGs auf einmal.Die Fleecedecke ist mit einem glänzenden Rand versehen und hat ein Gummietikett mit dem Big Green Egg-Logo. Du kannst die Decke bei 30°C in der Waschmaschine waschen.SpezifikationenFarbe: GrünMaterial: PolyesterMaße: 150 x 180 cm
Praktischer Untersetzer in originalem Big Green Egg Design mit Pfannenschaber und Holzlöffel. Durch die Einkerbungen in der Schutzmatte verrutschen genutzte / dreckige Küchenutensilien nicht mehr und die vordere Fläche schützt empfindliche Untergründe vor Fett- oder Saucenflecken.
"Das i-Tüpfelchen für deinen Weihnachtsbaum? Diese originelle Big Green Egg-Christbaumspitze! Die Christbaumspitze aus Glas im typischen Big Green Egg-Grün ist dank des darin verarbeiteten EGGs und der stolzen Höhe von 28 cm ein echter Hingucker. Das EGG hat ebenso wie das Original ein Logo auf der Kuppel und auf dem Griff.
Eukalyptustisch für XLargeMit diesem hochwertigen Tisch aus langlebigen Eukalyptusholz verwandeln Sie Ihren Grill in eine praktische Außenküche mit ausreichend Platz für Zubehör, Utensilien und Stau- und Arbeitsfläche. Ihr Egg findet dabei im passenden Tischnest Platz (separat erhältlich) und erhält so die notwendige Luftzirkulation.. AusstattungsmerkmaleEukalyptustischbesteht aus massiven Brettern aus Eukalyptusholzhandgefertigtwundervolle Farbnuancennatürlich geformte Holznervenjeder Tisch ein Unikatausreichend Platz für Zubehör, Arbeitsfläche, Ablagenachhaltige Holzsortenatürliches Gestaltungselementwird ohne Egg, Tischnest und Räder geliefertMaßeHöhe 80 cmBreite 80 cmLänge 160 cmLieferung erfolgt OHNE Egg
Tisch aus EukalyptusholzDu liebst den naturnahen Look im Garten und suchst einen schönen passenden Tisch für das Big Green Egg? Jeder Tisch aus Eukalyptusholzist einzigartig und hat natürlich geformte Holznerven und wundervolle Farbnuancen. Dieser von Hand gefertigte Tisch besteht aus massiven Brettern aus hartem Eukalyptusholz, einer nachhaltigen Holzsorte mit einer fantastischen Ausstrahlung. Mit dem Tisch aus Eukalyptusholz verwandelst du dein Big Green Egg in eine komplette Outdoor-Küche mit genügend Abstellfläche für deine Zubehörteile undGerichte.ohne Egg, Tischnest und Räder geliefert Größe: 150x60x80 cm
Mit dem Grid Scrubber von Big Green Egg reinigen Sie Ihre Grillroste leicht und zuverlässig. Die Nylon-Reinigungsbürste mit Diamantenbeschichtung hinterlässt keine Metallrückstände wie herkömmliche Stahlbürsten. Sie ist langlebig und wird auch mit starken Verschmutzungen fertig.Wenn der Grillrost leicht erhitzt ist, lassen sich Speiserückstände noch leichter entfernen. Der lange Griff sorgt dafür, dass Sie sich dabei nicht die Finger verbrennen. So ist der Rost im Handumdrehen wieder sauber und bereit für die nächste Grillparty.
Details:• Reinigungsbürste für Grillroste• Nylon mit Diamantbeschichtung• Zur Säuberung und Pflege der Grillroste• Entfernt auch stärkste Verschmutzungen• Mit langem Griff• Langlebig
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Mit diesem Rost nutzen Sie die Hälfte der Kochfläche Ihres EGGs zum Grillen, Backen oder Braten. Somit bleibt noch genügend Platz für die Anwendung sonstiger Kochtechniken übrig.
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Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis.
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Da die Pfanne aus Gusseisen besteht, hält sie sehr hohe Temperaturen aus, leitet die Wärme hervorragend und wird Ihnen ein Leben lang treu zur Seite stehen. Diese Pfanne hat zwei praktische Griffe und ist sehr pflegeleicht.
Der Smash-Burger ist ein echter amerikanischer Grill-Klassiker. Mit dem neuen Zubehörteil von Big Green Egg, der Gusseisen-Grillpresse, kannst du herzhafte Burger jetzt auch ganz einfach in deinem Keramikgrill zubereiten. Die Grillpresse sorgt nämlich dafür, dass dein Burger innen wunderbar saftig bleibt, zugleich aber außen besonders knusprig wird.
Big Green Egg Burger-Presse
Natürlich kannst du dieses Zubehörteil von Big Green Egg auch für viele andere Gerichte einsetzen. Das Gewicht dieses gusseisernen Tools verhindert, dass sich deine Zutat während des Garens verkrümmt. Gleichzeitig sorgst du für 100 % Kontakthitze, für eine stärkere Maillard-Reaktion und somit für einen viel aromatischeren Geschmack. Daher solltest du die Grillpresse nicht nur für Burger, sondern auch für die Erzeugung perfekter Grillstreifen auf (Gemüse-)Steaks und Highway-Hähnchen verwenden; außerdem ist sie ideal zum Grillen von Braunen Kräuter-Seitlingen, Flachbrot oder Panini geeignet.
Am besten verwendest du die Gusseisen-Grillpresse in Kombination mit dem Big Green Egg-Gusseisenrost, der Gusseisen-Grillplatte oder der Gusseisenpfanne als Untergrund. So erhältst du garantiert attraktive „Sear Marks“ bzw. Grillstreifen.
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Fallen bei Ihnen schon mal Zutaten durch den Rost Ihres Big Green Eggs? Dafür bieten wir in unserem Zubehör-Sortiment die Grillplatte aus Gusseisen (Cast Iron Plancha Griddle) an. Diese gusseiserne Platte hat eine geriffelte und eine glatte Seite. Die geriffelte Seite ist für empfindliche, kleine Gerichte und auf der glatten Seite können Sie Pfannkuchen oder Eier braten.
Sie möchten Fleisch schnell anbraten, damit die aromatischen Fleischsäfte erhalten bleiben? Dann ist die Grillplatte aus Gusseisen Ihre perfekte Hilfe für die Außenküche. Sie ist übrigens auch ideal für auf der Haut gebratenen Wolfsbarsch oder für Forelle in der Kräuterkruste. Auch beim Sautieren von Gemüse oder beim Auslassen von Speck macht sie sich wunderbar. Gegrilltes wird auf der Platte schnell und einfach gar und ist unwiderstehlich lecker. Die Grillplatte aus Gusseisen hat einen Durchmesser von 35 cm.
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Dutch OvenIhr idealer Begleiter, wenn Sie gerne Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen essen. Auf Grund des Gusseisen verteilt sich die Wärme optimal im ganzen Topf und kann dank des schweren Deckels auch nicht entweichen. Sie möchten lieber das Egg Aroma nutzen? Kein Problem, der Schmortopf ist natürlich auch ohne Deckel verwendbar. Wie Sie ihn auch nutzen, ihr Schmorfleisch wird herrlich saftig und zart.Einsetzbar ist der Dutch Oven aber nicht nur auf dem Egg, auch auf dem Herd und im Backofen ist er verwendbar. Dünsten, backen, garen, braten und köcheln Sie, wo es gerade passt.
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Big Green Egg | Pizzaschaufel AluminiumDie Big Green Egg Pizzaschaufel lässt die Pizza ganz geschmeidig in Deinen Grill gleiten. Das sieht nicht nur cool aus sondern vermeidet Unfälle von vorne herein. Das dünne Aluminiumblech der Pizzaschaufel gleitet mühelos unter die Pizza, aber auch unter frisch gebackenes Brot oder Kuchen. Der lange Stiel schützt Ihre Hände vor Verbrennungen und liegt angenehm in der Hand. Vorteile der Big Green Egg PizzaschaufelPizza aus oder in den Ofen ohne Unfallmit Abstand keine Verbrennungen mehrOriginal Big Green Egg ZubehörBig Green Egg ZubehörDu bist ein bekennender Big Green Egg Fan und nennst ein Big Green Egg Large, Small oder ein Mini Dein eigen? Damit Du die Möglichkeiten Deines Big Green Egg voll ausschöpfen kannst hat Big Green Egg ein tolles Zubehör Programm entwickelt. Das Big Green Egg Zubehör erweitert das Green Egg um viele wichtige Funktionen. Es holt einfach mehr aus dem Big Green Egg heraus. Ob es um die Vorbereitung der Zutaten geht, um das Grillen selbst, oder um die Reinigung und Aufbewahrung. Zum beliebtesten Big Green Egg Zubehör gehören Holzkohle, Pizzastein, die Abdeckhaube, Kohle Anzünder und der Conveggtor. Die Qualität ist dabei perfekt auf den Grill abgestimmt, mit weniger solltest Du Dich nicht zufrieden geben. Seit 1974 haben Grillprofis und Hobby Griller ihre Erfahrungen mit dem Big Green Egg Zubehör gesammelt und so wurde es immer weiter perfektioniert.
Erweiterung für den LetzQ Rotisserie-AufsatzMit dem Big Green Egg Grillkarussell bekommen Sie noch mehr Grillmöglichkeiten. Es ist ideal zum Grillen von kleinteiligem Grillgut wie Meeresfrüchte, Gemüse, Fisch oder Fleischstücke. Dafür wird das stabile Edelstahl-Karussell einfach statt des Drehspießes in den Rotisserie-Aufsatz gesetzt und schon kann es losgehen.Durch die kontinuierliche Drehbewegung wird das Grillgut gleichmäßig gegart, während es sicher in den Körben liegt. Nach dem Grillen lässt sich das Grillkarussell einfach in der Spülmaschine reinigen.Das Big Green Egg Grillkarussell bietet Ihnen auf drei Ebenen reichlich Platz, um Ihre Familie und Freunde mit leckeren Zitronen-Knoblauch-Garnelen, Jakobsmuscheln mit grünem Spargel, knusprigen Chicken Wings und vielen anderen Köstlichkeiten zu verwöhnen.Details zum LetzQ Grillkarussell: • Optimal für kleines Grillgut • Gleichmäßige Drehbewegung für gleichmäßiges Garergebnis • Viel Platz auf 3 Ebenen • Spülmaschinengeeignet • Passend für LetzQ Rotisserie Aufsatz L und XLMaterial: EdelstahlMaße: 40 x 40 x 20 cm
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✓ LetzQ Tandoori-Set für die Big Green Egg-Grills Medium, Large und 2XLarge✓ Set bestehend aus Tandoor-Ring und sechs Edelstahlspießen á 36 cm Länge✓ Ideal für die hängende Zubereitung von Tandoori-Spießen in deinem BGE-Keramikgrill✓ Ermöglicht eine gleichmäßige Garung des Grillguts✓ Einfache Handhabung: Tandoor-Ring im Austausch gegen Deckelventil auf die Öffnung setzen und Spieße von oben ins EGG einhängen
"Flo's Magic Salt"Namensgeber für diese Mischung ist der Gründer der Big Green Egg Deutschland GmbH.Gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim hat Flo Knecht den Barbecueallrounder für die Wildfire Professional Edition entwickelt.Milde Salzpyramiden mit Crunch-Effekt, süßliche, anisartige Noten von grünem Fenchel, kerniger Schwarzkümmel, Zitronensplitter und Ahornzucker, der an Karamell und Süßholz erinnert, sind die Bestandteile dieses ‚Signaturegewürzes‘ aus dem Hause Big Green Egg!Wir empfehlen Flo’s Magic Salt als Allrounder zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Einem Schweinesteak, Wild und Lamm steht diese Mischung ebenso gut zu Gesicht wie Lachs und Wolfsbarsch oder Gemüse vom Grill.Zutaten: Salzpyramiden, Fenchel, Nigella, Ahornzucker, Zitronensplitter
"Our Own Magic Dust"Magic Dust ist der wohl bekannteste Barbecue Rub der Welt. Ursprünglich wurde Magic Dust vom amerikanischen Grillmeister und früheren Besitzer des 17th Street Barbecue in Illinois, Mike Mills, erfunden. Mike Mills „The Legend“ war einer der berühmtesten Vertreter und Botschafter der amerikanischen Barbecuekultur. Seine vielfachen Auszeichnungen, unter anderem als mehrfacher Grillweltmeister, sind nicht zuletzt auch auf seinen berühmten Magic Dust zurückzuführen. Die Gewürzmischung bestand zunächst aus 18 Gewürzen und wurde von Mills als absolute Allzweckwaffe für alle Arten von Fleisch eingesetzt - zurecht wie wir finden!Geschmack:Der Barbecue Allrounder lässt nahezu jedes Grillgut unwiderstehlich werden! Der Magic Dust Rub kommt mit einer milden Schärfe, sowie einer süßen und salzigen Komponente. Salz und Zucker sind hier besonders wichtig, da sie später für die Krustenbildung auf dem Gargut eine entscheidende Rolle spielen. Seine Würze verdankt der Rub gemahlener Paprika, schwarzem Pfeffer, Senf, Oregano, Kreuzkümmel (Mumien) und getrocknetem Knoblauch. Sellerie und über Mesquite Holz geräucherte Jalapenos (Chipotle Chili) sorgen für Umami und eine leicht rauchige Note.Verwendung:Magic Rub passt zu Spareribs, Pulled Pork, Huhn, Garnelen, Grillkäse oder Gemüse wie Mais und Kartoffelecken gleichermaßen.Für die Anwendung auf Fleisch das ‚Low and Slow‘ gegart wird, insbesondere zu Spareribs und Pulled Pork, empfehlen wir, das Grillgut einige Stunden vor dem Grillen zu rubben (trocken zu marinieren). Nach dem Einreiben sollte das Fleisch einige Stunden im Kühlschrank ziehen. Tipp: Für ein intensiveres, schnelleres Ergebnis das marinierte Fleisch vakuumieren. Vor dem Garen kann das Fleisch noch einmal mit etwas zusätzlichem Magic Dust eingerieben werden, bevor es auf den Grill geht.Mengenempfehlung: Wir empfehlen auf 1 kg Fleisch ca. 40g-50g Magic Dust zu verwenden.
"ATL Gunpowder Finish"Mit dem hocharomatischen schwarzen ‚Gunpowder‘ haben die Grillexperten der Big Green Egg Deutschland GmbH gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim ein unvergleichliches Produkt geschaffen, das nahezu allem vom Grill einen Aromaboost verleihen kann.Die Gunpowder Mischung besteht aus hawaiianischen Schwarzsalz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Chipotle Chili, Sumach, Orangenschale und Vanille.Während Salz und Sumach den Gaumen öffnen und die Gerichte intensivieren, liefern Chipotle Chili, Orange und Vanille ein fantastisches Aromenbild.Das Aroma des Gunpowders kommt durch die Temperatur des frisch gegrillten Garguts erst so richtig zum Vorschein und bereichert nicht nur gegrilltes Fleisch und Geflügel, sondern auch Fisch und Gemüse!Zutaten: Schwarzsalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle Chili geräuchert, Sumach, Orangenschale, Vanille
"Andaliman Lemonpepper"Ideal zu Fisch, Krustentieren, Chutneys und SalsasZutaten: Andaliman Zitronenstrauchpfeffer
"Steak Pfeffer"Der speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelte Steakpfeffer ist ein Feuerwerk der tiefen, warmen Aromen! Er überzeugt mit schokoladig-herben Noten von Kakaobohnen, pfeffriger Schärfe des Malabar Tiger Pfeffer, und fruchtigen Aromen der Schinusbeeren. Hinzu kommen ätherischer Kubebenpfeffer und würzig-erdiger, zimtiger langer Pfeffer. Eine ideale Begleitung zu kurzgebratenen Steaks und Wildfleisch. Auch Gemüsegerichte wie zum Beispiel Rotkohl beziehungsweise Blaukraut können mit diesem Pfeffer wunderbar gewürzt werden.
"Orange Ocean Rub"Der Orange Ocean Rub aus der Gewürzmühle kombiniert die süß-frischen Aromen von Orange und Mandarine mit der aromatisch-nussigen Muskatblüte, dem Malabar Tiger Pfeffer und milde Kräuternoten von Salbei, Oregano und Lorbeer. Dieser Rub wurde insbesondere als Trockenmarinade zu Seafood wie Jakobsmuscheln und Garnelen, zu Meeresfisch wie Lachs, sowie zu Wild, Wildgeflügel, Kalbsfleisch und Ente vom Grill entwickelt. Auch zu Gemüse wie weißen Spargel oder Blumenkohl vom Grill empfehlen wir den Griff zum Orange Ocean Rub. Je nach Anwendung die Gewürzmischung unmittelbar oder einige Stunden vor dem Garen üppig über das Gargut streuen und anzudrücken. Zutaten: Rohrohrzucker, Mandarinenschale, Orangenschale, Malabar Tiger Pfeffer, Zwiebeln, Salz, Salbei, Oregano, Macis, Lorbeer