Kochen im Freien bedeutet nicht nur Grillen. Die Sterne stehen am Himmel, das Lagerfeuer knistert, ein Kojote heult in der Ferne: Wer Westernfilme mag, kennt auch den Dutch Oven, jenen gusseisernen Kochtopf, in dem Cowboys ihre Baked...

160 Seiten bunte, vielseitige Rezepte fürs professionelle Grillen im Winter von Grillexperte und Vize-Grillweltmeister Tom Heinzle, erschienen im HEEL Verlag, Sprache: Deutsch