Zur Startseite gehen
Zur Startseite gehen
0,00 €*
Kategorien

Das perfekte Pizza Set 6 tlg. Wendeheber inkl. CAPUTO 3kg Mehl, San Marzano & Trockenhefe

66,50 €*

% 74,74 €* (11.02% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Voraussichtlich verfügbar in 10 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: OON-UUP09400MPS599034

Produktinformationen "Das perfekte Pizza Set 6 tlg. Wendeheber inkl. CAPUTO 3kg Mehl, San Marzano & Trockenhefe"

Vorteilsset: 

Inkl. Je 1 kg Original Caputo Pizzeria & Semola & Doppio Zero/Classica Mehl, Caputo Trockenhefe 100g & San Marzano passierte Tomaten 400g Dose

"Pizzeria" Mehl: 

Durch Verwendung des Caputo Pizzeria Pizzamehls vom Typ 00 zaubern Sie neapolitanische Pizza wie in Bella Italia. Dieses Mehl erfreut sich internationaler Bekanntheit und wird von vielen Pizzabäckern als eines der herausragendsten Mehlsorten angesehen. Dank seines hohen W-Werts benötigt der Teig nur eine kurze Ruhezeit. Das Resultat ist ein fester und dennoch elastischer Teig, perfekt geeignet für Pizza sowie andere klassische herzhafte und süße Köstlichkeiten.

"Semola" Mehl:  

Das italienische Semola (semola di grano duro) stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mulino Caputo und stellt eine einzigartige Mehlsorte aus Hartweizen dar. Caputos Semola ist in unterschiedlichen Feinheitsgraden erhältlich – fein, mittel und grob – und lässt sich mit dem deutschen Grieß vergleichen. Die feine Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet. Es wird zweifach gemahlen und ist dementsprechend sehr fein. Mit italienischem Grieß von Caputo gestaltet sich das Herausnehmen, Formen und Aufnehmen der Pizza mühelos!

Doppia Zero Mehl:

Im Unterschied zum Mehl "Cuoco" 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. Dadurch können Sie im Handumdrehen köstliche, heiße italienische Pizzen zaubern!

Mit diesem Mehl gelingt nicht nur authentische neapolitanische Pizza, sondern auch klassische süße Backwaren und Brote aus Italien lassen sich mühelos herstellen. 

Trockenhefe: 

Die Trockenhefe von Mulino Caputo stammt zu 100% aus italienischem Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschließlich aus Melasse italienischer Herkunft gewonnen. Diese Hefe besitzt eine starke Gärkraft und eignet sich hervorragend für weiche Teige mit einem unverwechselbaren Geschmack.

San Marzano passierte Tomaten: 

Die S. Marzano- Tomate hat einen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack, eine leuchtend rote Farbe und ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen, das durch die geschickte Verarbeitung in geschält hervorgehoben wird. Die Kompetenz und das Verantwortungsbewusstsein der Landwirte emöglichen eine schnelle Verarbeitung, um den Duft einer einzelnen Tomate intakt zu halten.  

 

Pizzawendeheber:

Mit dem Ooni Pizzawendeheber kannst du Pizza schneller backen. Er sorgt dafür, dass die Pizza mit der Steinbackplatte in Kontakt bleibt, wenn du sie gekonnt im heißen Ooni Pizzaofen wendest. Die sieben Zoll große, strapazierfähige Oberfläche aus eloxiertem Aluminium gleitet dank Antihaft-Effekt mühelos unter Pizzen. Durch die Perforierungen kann überschüssiges Mehl mühelos abfallen und dir gelingt ein perfekt gebackener Pizzaboden.  

  • Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm (7 x 32 x 1″)
  • Gewicht: 0,4 kg (1lb)
  • Materialien: eloxiertes Aluminium, glasfaserverstärktes Nylon.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...