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Bratenkorb/Rippenhalter M, S
41,65 €*
49,00 €*
(15% gespart)
Der multifunktionale Bratenkorb (Ribs and Roasting Rack) ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.
Sie können gegartes Fleisch in diesem Bratenkorb auch gut ruhen lassen, damit es noch saftiger wird. Tipp: Kombinieren Sie diesen Bratenkorb mit der dazu passenden rechteckigen Auffangschale. Damit können Sie das Bratenfett auffangen und haben so eine gute Basis für eine leckere Soße. Der Bratenkorb fasst Bratenstücke bis zu einem Gewicht von 5 kg.
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Cast Iron Skillet 2XL/XL/L
84,15 €*
99,00 €*
(15% gespart)
Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis.
Gusseisen hält ein Leben lang (oder sogar noch länger). Es hält sehr hohe Temperaturen aus und leitet die Wärme gut, wodurch die gesamte Fläche gleichmäßig heiß wird. Unverzichtbar beim Pfannenrühren, Braten, Garen und Dünsten. Die Gusseisenpfanne hat zwei praktische Griffe und einen Durchmesser von 36 cm. Nach dem Spülen mit Pflanzenöl einfetten und Ihre Gusseisenpfanne glänzt wieder wie neu.
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Cast Iron Slkillet -Small Ab MiniMax
67,15 €*
79,00 €*
(15% gespart)
Die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) gehörte bereits zur Kollektion der Zubehörteile für die großen Brüder, aber auf vielfachen Wunsch gibt es nun auch eine kleine Gusseisenpfanne für das Big Green Egg MiniMax. Ideal für zeitaufwendige Gerichte wie Schmorgerichte, Schmorfleisch und Braten. Aber auch bestens geeignet für das schnelle Anbraten von Fleisch, damit die aromatischen Säfte erhalten bleiben. Die Gusseisenpfanne ist der perfekte Partner für die Pfanne. Die Platte dient dann nämlich als Deckel für die Brat- oder Schmorpfanne.
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ConvEGGtor Korb M
84,15 €*
99,00 €*
(15% gespart)
Mit diesem findigen ConvEGGtor-Korb können Sie den ConvEGGtor bequem in das Big Green Egg einsetzen oder wieder herausholen. Sie können damit auf mehreren Ebenen (indirekt) kochen, und in Kombination mit der zweiteiligen Rosterhöhung sind die Möglichkeiten wirklich endlos.
Leichte Aufstellung oder Entfernung des ConvEGGtors
Direktes und indirektes Kochen auf mehreren Ebenen
Kochen auf erhöhtem Rost
Starter-Komponente für das EGGspander-System; kann mit dem 2-teiligen Ständerrost verwendet werden
Die Größe der Griffe wurde für Hände mit Handschuhen entworfen
Das Big Green Egg Buch
71,95 €*
Das Big Green Egg-Buch ist die Kochbibel für jeden Big Green Egg-Foodie. In diesem Buch mit einem Vorwort des niederländischen Spitzenkochs Jonnie Boer werden alle Kochtechniken erläutert, die Sie auf einem EGG ausprobieren können. Backen, Braten, Garen, Grillen, Räuchern und Slow Cooking. Sowohl die Grundrezepte als auch die etwas anspruchsvolleren Rezepte werden Sie dazu inspirieren, Ihre womöglich bisher versteckten kulinarischen Talente zutage zu fördern.
Schon beim Durchblättern des Big Green Egg-Kochbuchs läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Mit diesen Rezepten werden Sie den höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht. Und als Zugabe enthält das Buch Geschichten von vierzehn internationalen Spitzenköchen, die erzählen, wie sie das EGG für sich entdeckt haben und heute anwenden. Ein Must-have für alle, die naturbelassenes, ehrliches und ästhetisches Essen lieben.
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Digital-Thermometer mit Flaschenöffner
42,00 €*
49,00 €*
(14.29% gespart)
Richtiges Timing ist für einen EGG-Fan das A und O. Das Big Green Egg Instant Read Thermometer ist deine (Geheim-) Waffe im Kampf gegen under- bzw. overcooked. Binnen 4 Sekunden ermittelst du damit die exakte Kerntemperatur von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Wie viel Grad braucht eine Lammkeule? Schau auf dem Spickzettel mit den richtigen Temperaturen auf der Rückseite nach. Der Grad der Perfektion ist erreicht! Zeit für ein wohlverdientes Bier? Dieses praktische Küchenutensil ist auch ein Flaschenöffner.
Rare, medium oder well-done? Natürlich servierst du deinen Gästen ihr Steak in der gewünschten Garstufe. Und weil Messen Wissen ist, prüfst du regelmäßig die Kerntemperatur mit dem Big Green Egg Instant Read Thermometer. Das Ergebnis ist blitzschnell und unglaublich genau (innerhalb eines Bereichs von -50 bis 300 °C!) Der Edelstahlmessfühler ist einklappbar und schaltet sich 5 Minuten nach Gebrauch automatisch aus.
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Dual Grillrost-Schrubber
31,00 €*
35,00 €*
(11.43% gespart)
Die Erinnerung an einen unvergesslichen Big Green Egg-Abend: der Grillrost mit angebrannten Resten und ein Mozzarellafaden auf deinem Pizzastein. Mit dem SpeediClean Dual Grillrost-Schrubber halbierst du die Reinigungszeit und verdoppelst dafür das ultracleane Ergebnis. Der Wohlfühlbonus: keine Metallborsten mehr auf deinem Rost, denn dieses Exemplar besteht aus natürlichen Baumfasern.
Ein neuer Rost auf deinem Big Green Egg? Nein, ein neuer SpeediClean-Schrubber! Nach jahrelanger Forschung und vor allem nach unzähligen EGG-Reinigungsaktionen präsentieren wir nun einen Schrubber aus nachhaltiger Produktion. Das glatte Design und die Krümmung des Handgriffs sind so ergonomisch, dass du kaum Kraft benötigst, um den Grillrost und den Pizzastein wieder blitzblank sauber zu bekommen. Sind die Bürstenköpfe abgenutzt? Du kannst sie einfach austauschen, indem du die Gummiknöpfe aufdrehst. Alles sauber? SpeediClean!
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Dutch Oven aus Gusseisen
101,15 €*
119,00 €*
(15% gespart)
Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Dutch Oven (Cast Iron Dutch Oven) von Big Green Egg eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Sie können den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Sie sind gespannt? Schauen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei …
Bis dahin lassen Sie den Dutch Oven in aller Ruhe garen, dünsten, backen, braten und/oder köcheln. Im Big Green Egg, auf dem Herd oder im Backofen. Sie sind (endlich) fertig? Dann kann der Dutch Oven in die Spülmaschine, aber das Spülen von Hand bekommt ihm besser. Der Dutch Oven hat einen Inhalt von 5,2 Litern. Damit der Topf in einem guten Zustand bleibt, sollten Sie ihn von Zeit zu Zeit mit Pflanzenöl einfetten.
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EGG Frame M
649,00 €*
690,00 €*
(5.94% gespart)
Sie fangen mit der Basis an: dem EGG- Gestell. Im Lieferumfang sind eine Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und 4 Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durch- messer von 10 cm angebracht werden.
Einschließlich eines EGG-Untergestells, eines Rosteinsatzes aus Edelstahl und Haken für Kochgeräte
4 gleich große Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenkrollen-Set verwendbar
Das untere Gestellfach und die gekreuzten Träger sind für zusätzliche Stabilität aus Stahl hergestellt
Der obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt ist
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EGG Genius Temperature Control
271,15 €*
319,00 €*
(15% gespart)
Der EGG Genius ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein kleines technisches Genie.
Das Gerät ist für die Temperatur Kontrolle für Deinen Big Green Egg zuständig und sendet die Daten an dein Smartphone oder Tablet. Der Genius kontrolliert und überwacht in regelmäßigen Abständen die Temperatur im Garraum, so kannst Du ganz in Ruhe in der Küche weitere Beilagen zubereiten, Deine Gäste bespaßen, oder aber vor dem Fernseher deine Lieblingsserie, ohne dass dein Grillgut anbrennt.
Der EGG Genius sorgt für einen konstanten Luftstrom, damit eine gleichmäßige Gartemperatur gewährleistet wird. Sollte die Temperatur zu hoch oder zu niedrig werden, erhältst Du sofort eine Nachricht. Auch wenn das Ende der Garzeit erreicht wurde, wirst du auf deinem Smartphone benachrichtigt. Die App zeigt dir sogar frühere Zubereitungen an.
Das Gerät wird an die Lüftungszufuhr befestigt, damit es dort perfekt den Luftstrom kontrollieren kann.
Die App für den EGG Genius gibt es im Google Play Store und im App Store zum Herunterladen.
Features
✓ per App steuerbar ✓ App kostenlos im Google Play Story/App Store erhältlich ✓ Zubereitungshistorie ✓ für jedes Egg geeignet
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EGGmat
67,15 €*
79,00 €*
(15% gespart)
Sie haben Ihr EGG nicht in einen Arbeitstisch oder eine Außenküche eingebaut, sondern es steht einzeln im Garten oder auf dem Balkon? Dann schützt die EGG-Grillmatte (EGGmat) den Grillplatz vor Hitze, Flecken und Mehltau. Gut zu wissen: Die EGG-Grillmatte wird aus recycelten Materialien hergestellt und ist somit sehr umweltfreundlich.
Sie sind beim EGGen, aber Ihnen wird der Boden unter den Füßen zu heiß? Dann legen Sie doch eine hitzefeste Matte darunter. Die EGG-Grillmatte ist praktisch, aber auch stilvoll. Es sind Fettspritzer oder Essensreste auf den Boden gefallen? Kein Problem! Die EGG-Grillmatte ist abwaschbar, sodass Terrasse und Balkon sauber bleiben.
76×107 cm
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EGGmitt Grillhandschuh
33,15 €*
39,00 €*
(15% gespart)
Der Grillhandschuh bietet gegenüber üblichen Barbecue- Handschuhen viele Vorteile. Beispielsweise besteht er von innen aus weicher Baumwolle, während seine Außenseite aus feuerfesten, isolierenden Aramidfasern hergestellt ist – einem Material, das für gleiche Zwecke auch in der Raumfahrtindustrie verwendet wird. Da der Handschuh getrennte Finger hat und mit einer Silikonschicht überzogen ist, bietet er einen sehr guten Griff. Der Grillhandschuh passt sowohl auf die rechte als auch auf die linke Hand.
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EGGspander Kit XL
356,15 €*
419,00 €*
(15% gespart)
Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set (5 Piece EGGspander Kit) können Sie Ihrer Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und aus Ihrem EGG herausholen können. Dieses gut durchdachte Set besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem ConvEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist damit das perfekte Basispaket für jeden EGGer.
Sind diese Aufstellungsmöglichkeiten noch nicht herausfordernd genug für Sie? Unser Sortiment bietet noch eine Vielzahl von ergänzenden Zubehörteilen. Wählen Sie anhand Ihrer bevorzugten Kochtechniken die für Sie passenden Erweiterungen aus.
Einweg-Auffangschale XL
29,00 €*
Ein gestandener Koch fürchtet sich nicht vor Fett. Denn er weiß, dass Fett ein wichtiger Geschmacksträger ist. Wenn nur das anschließende Saubermachen nicht wäre! Mit den Einweg-Auffangschalen von Big Green Egg fängt man das Fett ganz einfach auf. Diese Einwegschalen aus Aluminium sind vom Format her genau passend für den convEGGtor. Sie ermöglichen das Grillen ohne fettige Hände.
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Erle Grillplanken aus Holz
18,90 €*
18,99 €*
(0.47% gespart)
Die Grillplanken aus Holz sorgen bei Gerichten wie Fleisch und Fisch für zusätzlichen Geschmack und Aroma. Legen Sie die Gerichte auf eine (in Wasser getränkte) Planke und diese dann auf den Grill. Durch das Wässern der Planke erreichen Sie, dass sie Dampf abgibt und so den besten Räuchergeschmack erzeugt. Eine Packung enthält 2 Planken, die bis zu dreimal wiederverwendbar sind.
Erlennholz 2 Stk. im Paket, 28 cm
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Erweiterungsschrank
1.299,00 €*
1.390,00 €*
(6.55% gespart)
Jeder EGGer wird das kennen: Man braucht mehr Platz. Denn wo lässt man all das praktische Zubehör für das Big Green Egg? In und auf dem neuen Erweiterungsschrank! Sogar die Holzkohle findet darin Platz, denn der solide Stauraum ist wasserdicht. Natürlich lässt der Schrank sich ganz nach Ihren Wünschen einrichten. Ordnung muss sein!
Schritt für Schritt erweitern Sie Ihre die Outdoor-Küche. Mit dem mitgelieferten Connector Pack verbinden Sie den Erweiterungsschrank ganz einfach mit Ihrem EGG-Gestell oder einem Erweiterungsgestell. Wie Sie es von Big Green Egg kennen, sind die Möglichkeiten, die Auswahl der Farben und Materialien wieder endlos. Was gefällt Ihnen besser: eine Oberseite (Einsatz) aus Edelstahl oder Akazie? Der Erweiterungsschrank besteht aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Er ist leicht, wartungsfrei und langlebig, die Füße sind höhenverstellbar. Willkommen in Ihrer Outdoorküche XL!
Inklusive: Connector Pack (120298) Inklusive: verstellbare Füße Nicht im Lieferumfang: Einsatz Nicht im Lieferumfang: Räder
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Fire Bowl MX
109,00 €*
119,00 €*
(8.4% gespart)
Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet.
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Fleischkrallen
25,00 €*
29,00 €*
(13.79% gespart)
Mit diesen Fleischkrallen (Meat Claws) lässt sich langsam gegartes Schweinefleisch ganz leicht auseinanderziehen. Pulled Pork gehört sein vielen Jahren zu den beliebtesten Klassikern unter den Big Green Egg-Gerichten, und diese Fleischkrallen sind dafür unverzichtbar. Die Fleischkrallen eignen sich auch hervorragend für das Hantieren mit großen Fleischstücken.
Ziehen Sie das Fleisch wirklich noch mit Gabeln oder mit den Fingern auseinander? Was für ein Aufwand! Mit diesen praktischen Fleischkrallen erledigt sich diese Aufgabe wie von selbst. Die Krallen haben Zähne aus Edelstahl und weiche Griffe.
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Fleischwendehaken
40,00 €*
45,01 €*
(11.13% gespart)
Für den Fleischwendehaken (Pigtail Meat Flipper) gehen wir durchs Feuer. Dieser intelligente Fleischhaken eignet sich perfekt für das schnelle und einfache Wenden von Fleisch und Geflügel (wie Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel). Mit dem langen Haken aus Edelstahl können Sie das Grillgut sogar bei extrem hohen Temperaturen wenden, ohne dass Sie sich dem Feuer zu sehr nähern müssen oder die Zutat beschädigen.
Der Fleischwendehaken aus Edelstahl ist 48 cm lang und hält sehr hohe Temperaturen aus. Am Griff befindet sich eine Schnur zum Aufhängen des Hakens nach getaner Arbeit.
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Flexible Grillleuchte mit Halterung
31,86 €*
37,49 €*
(15.02% gespart)
Ach, leuchte doch mal gerade in mein EGG! Die Flexible Grill-Lampe ist die ideale, flexible Lichtquelle, die ihr Licht überall da leuchten lässt, wo du es gerade brauchst. Die praktische LED-Lampe hat einen flexiblen Arm, an dessen Ende sich ein starker Magnetfuß befindet. Der separate Montagebügel wird einfach am Eisenband oder an Erweiterungen Ihres EGGs befestigt. Scheinwerfer an? Action!
Dämmert es schon? Die flexible Grilllampe van Big Green Egg lässt Sie beim EGGen nicht im Dunklen stehen. Mit ihrem kräftigen Lichtstrahl haben Sie jederzeit Kontrolle über die Garung Ihrer Gerichte. Die bewegliche Lampe ist mit Batterien und einem Magnetfuß ausgestattet. Sie können die Lampe einfach vom Montagebügel abnehmen und (drinnen) aufbewahren. Oder etwas anderes damit beleuchten. So, noch zwei Grad nach rechts biegen – perfekt!