7-Pfeffer-Mix gemahlen, bio
7,90 €*
James Bond wäre stolz auf uns: Null Zucker, Null Salz, Sieben Pfeffersorten!Unser Gaumensex laut Sternekoch Johann Lafer. Eine raffinierte, exotische Mischung aus 7 verschiedenen Pfeffersorten, die alle ihre eigenen Geschmacksnuancen in die Mischung einbringen. Der Lange Pfeffer sorgt zusammen mit den Rosa Beeren für die harzige, leicht süßliche Note. Der Kubebenpfeffer liefert den einzigartigen Eukalyptusgeschmack. Szechuan verleiht der Mischung einen exotisch-zitronigen Touch und ein einzigartiges Pfeffererlebnis. Akzente setzen auch Piment und die verschiedenen Bergpfeffer, die diese Mischung perfekt abrunden. Unser Bestsellerpfeffer ist dein Buddy in Crime für alle deftigen Speisen, die du dir nur vorstellen kannst.
Passt zu:Alle deftigen Gerichte, die du normalerweise mit Pfeffer verfeinerst z.B. #Steaks #Grill&BBQ #Fleischgerichte #Braten #Gemüsegerichte #Frühstücksei
7-Pfeffer-Mix geschrotet, bio
7,90 €*
Unser Gaumensex laut Sternekoch Johann Lafer. Eine raffinierte, exotische Mischung aus 7 verschiedenen Pfeffersorten, die alle ihre eigenen Geschmacksnuancen in die Mischung einbringen. Der Lange Pfeffer sorgt zusammen mit den Rosa Beeren für die harzige, leicht süßliche Note. Der Kubebenpfeffer liefert den einzigartigen Eukalyptusgeschmack. Szechuan verleiht der Mischung einen exotisch-zitronigen Touch und ein einzigartiges Pfeffererlebnis. Akzente setzen auch Piment und die verschiedenen Bergpfeffer, die diese Mischung perfekt abrunden. Unser Bestsellerpfeffer ist dein Buddy in Crime für alle deftigen Speisen, die du dir nur vorstellen kannst.
Passt zu: allen deftigen Gerichte, die du normalerweise mit Pfeffer verfeinerst z.B. #Steaks #Grill&BBQ #Fleischgerichte #Braten #Gemüsegerichte #Frühstücksei #Vitello tonnato
Aioli, bio
6,90 €*
Du musst nicht single sein, um jeden Tag Knoblauch und Aioli essen zu dürfen. Hola que tal? Heute reisen wir in Gedanken nach Spanien.Alioli oder Aioli - ist eine köstliche Knoblauchsoße und die berühmteste Soße Spaniens. Die Soße wird in Spanien zu Tapas gereicht und sind wir mal ehrlich: Ohne Knoblauch ist das Leben doch absolut langweilig. Der Knoblauch wird heute noch (wie damals) als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Im Mittelalter wurde Knoblauch zum Schutz vor ansteckenden Krankheiten als Talisman getragen und als Abwehrmittel gegen Dämonen, Geister und Vampire benutzt. Mit unserer Gewürzmischung holst du dir la bella España nach Hause. Innerhalb weniger Sekunden hast du einen Aioli-Dipp gezaubert. Vermische dazu die gewünschte Menge Aioli mit Joghurt oder Mayonaise, umrühren, fertig. Unsere Bio Aioli-Mischung eignet sich hervorragend für alle Gerichte, bei denen man ein leckeres Knoblaucharoma haben möchte. Olé!
Passt zu:#Dipps&Soßen, (angebratene) #Nudeln #Spaghetti #Fisch #Meeresfrüchte #Garnelen #Kartoffeln (z.B. #Pellkartoffeln, #Kartoffelbrei #Backblechkartoffeln) #Gemüse #Fleisch #Eintöpfen #Gemüse #Brotaufstrich #Knoblauchbutter #Quark #Frischkäse & #Joghurt
Arrabiata 130g Dose
7,95 €*
Dipmischung für Butter, Quark und Joghurt
Anwendungsempfehlung: 2-3 Teelöffel auf 200g Frischkäse, 3-4 Teelöffel auf 250g Butter Nach Geschmack anpassen!
Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Chili), Meersalz, Rohzucker
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Brennwert (kj/kcal) 282,0/1180,7
Fett 5.3g,
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g,
Kohlenhydrate 46,9g,
davon Zucker 20,5g,
Eiweiß 10,5g,
Salz 14,5g
Allergene Zutaten: Keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur kein Gluten
Füllmenge: 130g
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Asia, 180g/Dose
8,00 €*
8,95 €*
(10.61% gespart)
Gewürzsalz asiatisch
Don Maro’s Asia ist das perfekte Gewürz um Grill- und Wokgerichten eine asiatische Five-Spice Note zu verleihen. Für Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse in allen Formen vom Grill oder aus dem Wok.
Dosierung nach Geschmack!
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Pfeffer, Chili, Anis, Zimt, Ingwer.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Basic Blend, bio
7,90 €*
Blend me baby meat - I'm born to grill! Jetzt wird's rauchig. Feuer schon mal den Grill an und halte die Grillzange bereit. Flammen auf für unser Basic Blend!Die Mischung haben wir zusammen mit dem Grillweltmeister Thomas und seiner Frau Silvia Zapp kreiert. Thomas ist der Geschäftsinhaber von Grill-Mäschda und mischt mit seinem außergewöhnlichen Talent die Grillszene auf. Basic Blend hat eine rauchig-würzig-scharfe Note und ist ein absoluter Allrounder, der auf keiner Grillparty fehlen darf. Die Gewürzmischung ist nichts für Warmduscher oder Warmgriller sondern zaubert einen unvergleichbaren Geschmack zu deinem Fleisch. Werde auch du zum Grillweltmeister mit unserem Basic Blend.
Passt zu:#Rind #Schwein #Geflügel
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BBQ Booster, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Würzmischung Hot & Spicy BBQ Rub
BBQ Booster ist kein Rub im eigentlichen Sinne. Vielmehr ist es ein Zusatz um andere Rubs aufzupeppen. Diese bekommen dadurch den richtigen Kick an Schärfe. Auch Dips und Marinaden lassen sich damit aufpeppen. Den Booster einzeln als Rub anwenden ist nicht empfohlen.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Chilipulver, unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Tomatenpulver, Pfeffer, Jalapeno Chili, geräuchertes Salz (Jodsalz).
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
BBQ Powder Magic, bio
7,90 €*
Grill it Magic vs. Grill it Zero! Jetzt wird's magisch, denn wir lassen nichts anbrennen. Du hoffentlich auch nicht.Unser BBQ Powder Magic & BBQ Powder Zero sind wie Bruder und Schwester. In der Magic-Mischung ist Rohrohrzucker enthalten, damit das Fleisch auf dem Grill schön karamellisieren kann und die Fleischkruste perfekt wird. Auch Zero darf würzig sein. Die Zero Mischung ist ohne Rohrohrzucker und ohne Salz glänzt aber genauso gut auf deinem Grill. Der einzige Unterschied ist, dass das Fleisch (wegen dem fehlenden Zucker) nicht karamellisiert.Beide Gewürzzubereitungungen sind in Kooperation mit den zwei Auftragsgrillern Uwe Hagemann & Eugen Leontjew entstanden. Die beiden Grillmeister kennen alle Facetten der Zubereitung von BBQ-Gerichten und haben Ihre Ideen und langjährigen Erfahrungen bei der Entstehung dieser Grillmischung eingebracht. Mit Uwe's und Eugen's BBQ-Geheimtipp gelingt auch dir das perfekte Steak. Na, hast du schon Feuer gemacht? Auf die Grillzange fertig los! Viel Spaß beim Testen & "Gut Grill".
Passt zu:#Fleisch (Alle Sorten)
Beef Brisket, bio
7,90 €*
Nice to beef you. Hol den Grill raus, jetzt gibts Beef!Unser Beef Brisket Rub ist dein perfekter BBQ-Buddy. Er peppt Rindfleisch, Hack, Pulled Beef, Beef Brisket, Burger Patties oder Beef Ribs auf und schenkt deinen Fleischgerichten einen Geschmacks-Boost vom Allerfeinsten. Der klassische Beef Brisket wird bei niedrigen Temperaturen als ganzes Stück low & slow zubereitet. Auch zum Marinieren von Fleisch kann der Beef Brisket Rub verwendet werden - massiere den Rub mit leichtem Druck in das Fleisch ein und gebe ihm danach etwas Zeit um richtig ins Fleisch einzuziehen. Auf dem Grill, im Smoker, im Backofen oder in der Pfanne - ganz egal. Der Beef Brisket Rub passt zum Rind wie das Feuer zum Grill. Für less drama and more beef. Fleisch vor dem Grillen oder nach dem Grillen Würzen? Hier gehen die Meinungen auseinander. Würze dein Steak erst nach dem Anbraten am Grill oder in der Pfanne mit der Gewürzmischung – so verbrennen die edlen Zutaten nicht und entfalten ihren vollen Geschmack auf deinem Teller. Willst du das Fleisch vorher würzen, dann gib dem Rub die Zeit um ins Fleisch einzuziehen.
Passt zu:#Rindfleisch #Hackfleisch #PulledBeef #BeefBrisket #BurgerPatties & #BeefRibs
BEEF RUB
11,90 €*
Holen Sie das Beste aus Ihren Burgern, Steaks und Briskets mit Traeger Beef Rub heraus. Süße Melasse wird mit Paprika, Chilipulver und anderen Gewürzen ausgewogen, um dem kräftigen Geschmack von Rindfleisch zu entsprechen.
Bella Toscana, bio
7,90 €*
Italien in der Dose!An was denkst du wenn du Italien hörst? Amore, Strand, Sonne, enge Gassen mit tollen Geschäften, die beste Eiscreme, natürlich Dolce Vita und leckeres Essen. Der Durchschnittsitaliener isst tatsächlich 26 kg Nudeln im Jahr. Oder isst du etwa mehr? Für die leckere Pasta und die anderen italienischen Gerichte brauchen wir die perfekte Mischung, die nach Italien schmeckt. Jede Dose Bella Toscana enthält gleich viel mediterrane Amore und beamt dich in Gedanken in das tolle Land. Unsere Gewürzmischung ist perfekt für alle italienischen Rezepte geeignet. Zerreibst du kurz vor Verwendung die Mischung mit deinen Fingern, wird das Aroma sogar noch intensiver. Wir haben die Gewürzmischung in Zusammenarbeit mit Bio Köchin Elke Bräuninger entwickelt. Elke ist eine Expertin für gesunde Ernährung, eine Wildkräuterfrau und Bioköchin aus Überzeugung & Leidenschaft und kocht in ihrer Kochschule mit culinarico.
Passt zu:#Pasta #Pastasaucen #Pizza #Pizzabrötchen #Aufläufe #Gemüsegerichte
Bullenhitze, bio
7,90 €*
Was das Benzin für die Harley, der Spiritus für deinen Grill und der Doppelkorn für die Leber, das ist die Bullenhitze für's Fleisch.Unsere Bullenhitze besitzt eine milde Schärfe und würzt alle Arten von Fleisch - egal ob auf dem Grill, im Ofen, im Smoker oder in der Pfanne. Die Mischung ist dabei zum direkten Würzen oder zum Einlegen/Marinieren von Fleisch geeignet. Aber nicht nur Fleischfans sind von dieser Mischung mit leicht rauchigem Aroma begeistert. Auch unsere vegetarischen und veganen Fans verfeinern damit Gemüse, Reisgerichte und Pastasoßen. Auf was wartest Du? Schnapp dir deine Grillzange und dein Gemüse oder Fleisch und auf die Kohle fertig los!
Passt zu:#Alle Arten von Grillfleisch #Gemüsegerichte
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Cajun, 150g/Dose
8,05 €*
8,95 €*
(10.06% gespart)
Würzmischung für Gemüse, Rind, Geflügel
Cajun ist für die typischen Gerichte Louisianas. Gumbo und Jambalaya sind ein Klassiker für den Dutch Oven. Aber auch ein Steak, Fischfilet oder eine Hühnerbrust bekommen hiermit ein echtes Südstaaten feeling.
Dosierung nach Geschmack!
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Pfeffer, Fenchel, Basilikum, Chili, Paprika, Knoblauch, Zwiebel.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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Carolina Mustard, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Präparat mit würzenden Zutaten für Schwein, Fisch, Geflügel und Dips
Carolina Mustard, ein würzig frischer BBQ Rub mit Senf für das authentische Carolina Barbecue und vieles mehr.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, Senfmehl, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Säureregulator: Natriumacetat, Chili.
Allergene Zutaten: Senfmehl
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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Cherry Bomb, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Würzmischung für Rippchen, Schwein, Geflügel
Eine besonders scharfe und fruchtige Würzmischung mit Kirsche und Zimt. Sie schmeckt besonders gut auf Schweinefleisch und gibt BBQ Spare Ribs einen ganz neuen Geschmack. Auf Geflügel und vielem anderen schmeckt dieser Rub auch außerordentlich gut!
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz; unraffinierter Rohrzucker, Pfeffer, Zimt, Sauerkirschsaftkonzentrat, Kirschsaftgranulat, Paprika.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
CHICKEN RUB
11,90 €*
Vom ganzen Grillhähnchen bis zum Truthahn-Burger: Mit dem Traeger Chicken Rub kannst du deinem Geflügel einen Geschmacksschub geben. Schwarzer Pfeffer und Chilipulver verbinden sich mit Zitrusfrüchten und Rohrzucker zu einer köstlich ausgewogenen Ergänzung für Hähnchen und anderes Geflügel.
Chicken's Best, bio
7,90 €*
What is the best? Chickens Best! Dein Chicken schmeckt am Besten mit unserem Chicken's Best.Ob zartes Geflügel vom Grill, herzhafte Hähnchenschenkel oder saftige Putensteaks. Diese Gewürzmischung gehört zu jedem Chicken-Lover wie die Flamme zum Grill. Du kannst entweder das Geflügel direkt mit dem Chicken`s Best würzen oder das Chicken`s Best mit Öl vermischen und das Fleisch dann damit bestreichen. Dein Chicken wird so magisch wie noch nie zuvor schmecken, glaube mir. Die Mischung haben wir zusammen mit dem mehrfachen Grillweltmeister Thomas und seiner Frau Silvia Zapp kreiert. Thomas ist der Geschäftsinhaber von Grill-Mäschda und heizt mit seinem außergewöhnlichen Talent die Grillszene auf. Pass bloß auf, dass Dein Chicken nicht vor Begeisterung vom Grill hüpft.
Passt zu:#Huhn #Hähnchen #Geflügel #Pute #Gans #Tomatensoße #Spiegelei #Gemüsegerichte
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Chimichurri, 130g/Dose
8,00 €*
8,95 €*
(10.61% gespart)
Würzmischung für argentinische Grillsauce (Rind, Schwein, Geflügel, Fisch)
Chimichurri, DIE traditionelle südamerikanische Grillsauce aus Kräutern, Essig und Olivenöl die man zu gegrilltem Fleisch reicht. Basisrezept: 1 Teil Chimichurri Mischung mit etwas warmen Wasser quellen lassen. 1 Teil Essig und 3 Teile Olivenöl hinzufügen, gut durchrühren und ziehen lassen.
Dosierung nach Geschmack!
Zutaten: Paprika, Meersalz, Petersilie, Zwiebeln, Oregano, Chili, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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Chipotle Butter & Dip, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Würzmischung für Butter, Mayonnaise, etc.
2 Esslöffel (20g/30ml) Gewürz (oder mehr) mit 250g weicher Butter und 1 Esslöffel Olivenöl schaumig rühren. Kalt stellen (Möglichst über Nacht). Auf Brot streichen und beidseitig rösten. Schmeckt exzellent zu allem Gegrillten. Auch in Mayonnaise, Sauerrahm und ähnlichem als Dip.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Chipotle Chili gemahlen, bio
4,50 €*
Hey Hottie - jetzt wirds rauchig!Chipotle Chilis sind Jalapeño-Chilis aus Mexiko, die über Pecannussholzfeuer geröstet werden und so ihr charakteristisches feines geräuchertes Aroma bekommen. Unsere feurigen Chipotles gibt's in zwei verschiedenen Sorten: gemahlen oder als Flocken. Sie sind eine wichtige Zutat in der amerikanischen und mexikanischen Küche und gehen einem richtigen Mexikaner/Amerikaner niemals aus. Wer's rauchig auf dem Teller mag, wird die Chipotles lieben! Ihr Aroma ist tabakähnlich, leicht nussig, und erinnert an den Geschmack von gebratenem Bacon.
Schärfe:ca. 22.000 - 30.000 Scoville
Passt zu:Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Grillfleisch #Grillsoßen #Würzsoßen #BBQ-Soßen #Marinieren #Suppen #Soßen #ChiliConCarne #Gulasch #Eintöpfe #Gemüse #AmerikanischeGerichte #Fleisch z.B. #PulledPork #Brisket #SpareRips #Hähnchen
Competition Blend, 450g/Dose
8,95 €*
Don Marco's Barbecue Smokey Spice Räucherpellets sind perfekt abgestimmte Räuchermischungen aus verschiedenen Holzsorten und Kräuterpellets um das jeweils passende, authentische BBQ Aroma zu erzeugen. Unsere Pellets werden ausschließlich aus Rohwaren bester Qualität ohne Zugabe von Bindemitteln oder Füllstoffen unter hohem Druck zu Pellets gepresst.
Geeignet sind sie übrigens für jeden Grill!
Die Anwendung ist simpel.
Im Holzkohlengrill können Sie die Don Marco´s Räucherpellets einfach in die Glut geben. Um länger andauernden Rauch zu erzeugen falten Sie eine Tasche aus zweilagiger Alufolie und füllen diese mit Don Marco´s Räucherpellets nach Bedarf. Verschließen Sie diese gut durch umfalten der Kanten und stechen auf einer Seite ein Paar kleine Löcher hinein. Wird dieses Räucherpäckchen nun auf die Glut oder in die Nähe des Brenners in einem Gasgrill gelegt, entsteht längere Zeit ein feiner Rauch ohne Flammen. Als wieder verwendbare Alternative für den Holzkohle-oder Gasgrill ist eine Smoker-Box oder Smoker-Röhre zu empfehlen. Don Marcos’s Räuchermischungen sind sofort einsatzbereit. Kein einweichen/wässern notwendig!
Hinweis: Trocken lagern. Nicht als reiner Brennstoff geeignet. Nicht zum Verzehr geeignet!
Competition Blend ist die geheime Räuchermischung für das klassische American Barbecue.
Die Mischung belegte in der Vergangenheit bei KCBS und GBA Meisterschaften in den Kategorien Ribs & Brisket immer vordere Plätze oder siegte. TIP: Verwenden Sie mal unsere Räuchermischungen für einfache Gerichte wie Bratwurst oder Nackensteaks. Sie werden erstaunt sein, wie sich der Geschmack verändert.
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Crazy Chicken, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Würzmischung für Geflügel, Weißen Fisch und Wok Gerichte
Die verrückte Currymischung ist ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt dies eine tolle Tandoori Style Marinade.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Curry, Curcuma, Chili, Zwiebel, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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Crazy Chicken, 630g/Beutel
22,05 €*
24,50 €*
(10% gespart)
Würzmischung für Geflügel, Weißen Fisch und Wok Gerichte
Die verrückte Currymischung ist ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt dies eine tolle Tandoori Style Marinade.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Curry, Curcuma, Chili, Zwiebel, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
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Dancing Sirtaki, 220g/Dose
9,86 €*
10,96 €*
(10.04% gespart)
Gewürzsalz nach griechischer Art
Dieser Rub orientiert sich an den mediterranen Aromen Griechenlands. Die intensiven Kräuter und die fein abgestimmten Gewürze geben ein volles würziges Aroma wie man es von Gyros kennt.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz; Pfeffer, Oregano, Tomatenpulver, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Chili, unraffinierter Rohrzucker.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten