Ascheschieber XXL, XL
39,00 €*
Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.
Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Zum Glück räumt der Ascheschieber gern auf. Mit dem Metallhaken schieben Sie vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite, was Ihren Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber ist in drei Größen erhältlich und wird nach Gebrauch einfach aufgehängt.
Abdeckung für Egg im Nest S
148,00 €*
Aus luftdurchlässigem, wasserdichtem, stabilem, UV-beständigem Material. Das Logo ist gestickt. Ein Griff ermöglicht das einfache Auf- und Absetzen der Hauben.
Passend für Egg im Nest Small (auch mit heruntergeklappten Seitentischen)
Grillrost Spiralreiniger
20,00 €*
Der Grillrost Spiralreiniger hat zwei Bürsten, mit denen sich die emaillierten oder aus Edelstahl bestehenden Roste des Big Green Egg leicht und effektiv reinigen lassen.
2-Ebenen Rosterhöhung
89,00 €*
Emaillierter, erhöhter Rost für das XLarge-Modell, der die Kochkapazität nahezu verdoppelt. Auch ideal zum Nachgaren von Gerichten, da hiermit der Abstand zwischen der Holzkohle und den Gerichten größer ist.
Passend für Egg XLarge
Nest L
349,00 €*
Mit dem EGG Nest (Untergestell) befindet sich Ihr Big Green Egg sofort in der richtigen Arbeitshöhe. Die aus beschichtetem Stahl hergestellten Untergestelle verfügen über Räder, mit deren Hilfe das EGG leicht an eine andere Stelle verschoben werden kann.
passend für das Large Egg
Seitentisch XL
189,00 €*
Die einklappbaren EGG Mates (Seitentische) sind eine willkommene Ergänzung zu Ihrem Big Green Egg. Die speziellen EGG Mates sind aus hochwertigem Holz mit einer Stütze aus Metall hergestellt und stellen sicher, dass Sie genügend Platz für Ihre Zutaten und Kochmaterialien haben. Das Holz ist hitzebeständig, hat eine lange Lebensdauer, ist farbecht und muss nicht lackiert werden; nach der Benutzung können die EGG Mates heruntergeklappt werden.
passend für das XLarge Egg
Brat- und Paella Pfanne
61,00 €*
Jedes Land hat seine Nationalgerichte. Mit der Brat- und Paella-Pfanne (Stir-Fry & Paella Grill Pan) können Sie spanische Paella oder ungarisches Gulasch nachkochen oder ganz eigene Versionen dieser Traditionsgerichte kreieren. Die Pfanne eignet sich übrigens auch hervorragend als Wok. Was halten Sie von einem chinesischen Rinderfilet in Hoisin-Sauce mit Mie-Nudeln? Die Pfanne hat einen Durchmesser von 36 cm und ein Fassungsvermögen von nicht weniger als 3,8 Litern.
Pfannenrühren und das Big Green Egg sind ein wahres Power-Duo. Geben Sie einige frische Zutaten, Kräuter und Gewürze in die Brat- und Paella-Pfanne und braten Sie diese unter ständigem Rühren an. Halten Sie die Temperatur im EGG hoch, sodass die Zutaten schön knackig bleiben und ihren Geschmack und die Vitamine behalten.
Tischdeckengewichte
22,00 €*
Set mit 4 Tischdeckengewichten, die ein Wegwehen des Tischtuchs verhindern. Die Gewichte sind aus massivem Kunstharz gegossen und haben einen praktischen Clip.
Halber Backstein XL
109,00 €*
Warum sollten Sie sich zwischen Steak und Käsekuchen entscheiden müssen? Oder zwischen gegrillter Ananas und Schokoladenkuchen? Der halbrunde Backstein (Half Baking Stone) bedeckt den Rost Ihres Big Green Eggs nur zur Hälfte, sodass Sie gleichzeitig kochen (oder backen) und grillen können. Das Grillen von Ananas und das Backen von Schokoladenkuchen gehen also perfekt zusammen, solange beide in ihrem eigenen Halbkreis bleiben.
Digitales Thermometer
59,00 €*
Digitales Thermometer zum Messen der Kerntemperatur, das wegen seiner geringen Größe leicht in eine (Schürzen-) Tasche passt. Die Kerntemperatur wird nach 5 bis 6 Sekunden auf dem Display angezeigt; Das Thermometer gibt ein Tonsignal ab, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist (in °F und °C).
Halbrunde Rosterhöhung mit Auffangschale L
80,00 €*
Der halbrunde Aufsetzrost - ein erhöhter Rost, der auf den ersten Grillrost gesetzt werden kann - bietet viele Vorteile. Einerseits erhöht er die Grillkapazität; andererseits schafft er einen größeren Abstand wischen der glühenden Holzkohle und den Gerichten, sodass die Hitze weniger direkt auf diese einwirkt. Und wenn man die mitgelieferte Tropfschale benutzt, die einen etwas erhöhten Rand hat, verstärkt sich dieser Effekt noch. Benötigt ein Gericht eine geringere Temperatur als ein anderes oder soll ein schönes Stück gegrilltes Fleisch noch etwas länger auf dem Grill bleiben? Mit der halbrunden Rosterhöhung erreichen Sie das gewünschte Ergebnis.
Der Aufsetzrost kann mit dem halbrunden Backstein kombiniert werden.
Passend für Egg Large
Burger-Presse
22,00 €*
Ihre Burger sind zwar die leckersten, können aber noch keinen Schönheitswettbewerb gewinnen? Dann empfehlen wir Ihnen die Burgerpresse (Stuff-A-Burger Press), denn damit verleihen Sie Ihren hausgemachten Burgern den perfekten Gourmet-Look. Einfach die von Ihnen bevorzugte Füllung in die Kunststoffform geben, fest andrücken und grillen!
Die Idee hinter der Burgerpresse ist ebenso einfach wie genial. Sie füllen die Presse mit einer feingehackten Mischung aus Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse und drücken sie zu. Sie möchten die Füllung noch weiter verfeinern? Legen Sie dann beispielsweise zwischen zwei Patties eine Scheibe Mozzarella, (Blauschimmel-)Käse oder getrockneten Schinken. Auf diese Weise können Sie endlos experimentieren und sogar einen gefüllten vegetarischen Burger zubereiten.
Pizza Schaufel aus Holz
55,00 €*
Die Pizza Schaufel aus Holz ist ein authentisches Werkzeug aus Hartholz. Der breite Schieber ist an den Rändern angeschrägt, sodass Sie die Pizza mit einer gleitenden Bewegung auf den Schieber bzw. davon herunter bekommen. Der robuste Griff sorgt für eine sichere Handhabung. Und natürlich kann man die Pizzaschaufel auch für andere Gerichte und Speisen verwenden, die auf dem flachen Backstein zubereitet werden sollen.
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Tisch Nest XXL
99,00 €*
119,00 €*
(16.81% gespart)
Wird das EGG auf einem Tisch, einer Kochinsel oder in einer selbst gebauten Außenküche in ein Tischnest gestellt, kann die Luft darunter frei zirkulieren. Verwenden Sie das Tischnest nur in Kombination mit einem festen Tisch oder einem anderen stützenden Objekt.
passend für das XXLarge Nest
Ersatzkopf für Langgriffiger Schrubber 2x
9,00 €*
Mit dem Grill-Schrubber (Grid Scrubber) reinigen Sie im Handumdrehen Grillroste aus Gusseisen oder Edelstahl. Sogar wenn diese noch warm sind, denn dank des extra langen Stiels bleibt die Hitze auf Abstand. Angenehmer wird die Arbeit mit dem Grill-Schrubber zwar nicht, aber sie erledigt sich viel schneller.
Die meisten Drahtbürsten verlieren mit der Zeit ihre Drähte. Das wird beim Grill-Schrubber mit dem rostfreien Drahtkissen nicht passieren. Das Drahtkissen muss nach zahllosen Reinigungen einmal ausgetauscht werden? Setzen Sie dann das mitgelieferte Ersatz-Drahtkissen ein und Ihr Grill-Schrubber ist wieder wie neu!
EGG Cover/Abdeckhaube für Mini Egg
59,00 €*
Ob Blütenstaub, Regen oder Schnee, die Premium Abdeckhaube hält das Big Green Egg bestmöglich sauber.Das Material der Abdeckhaube ist luftdurchlässig, wasserdicht, UV-beständig und sehr stabil. Auf die Schutzhaube ist das Logo von Big Green Egg aufgebracht. Der Griff ermöglicht das einfache abnehmen und auflegen der Haube. Diese Haube ist Maß getreu für den Big Green Egg Mini gefertigt.Merkmale und Details:
Geeignet für: Big Green Egg Mini
UV-Beständig
Wetterfest
aufgedrucktes Big Green Egg Logo
Keramischer Truthahnhalter
39,00 €*
Der keramische Truthansitz von Big Green Egg ist in zwei Ausführungen erhältlich: als Hähnchensitz oder als Truthahnsitz. Stülpen Sie Ihr Geflügel vertikal auf den Sitz, so beträufelt sich das Hähnchen oder der Truthahn mit seinem eigenen Fett. Dadurch brät die Haut besonders knusprig und das Fleisch bleibt innen wunderbar saftig. Der Clou: Für noch mehr Aroma, können Sie das Keramikgefäß mit Bier, Wein, Cidre oder Kräutern befüllen, so wird Ihr Geflügel unwiderstehlich lecker!
Nest intEGGrated Handler XL
499,00 €*
Zwei in eins heißt bei Big Green Egg: Der intEGGrated Nest+Handler fasst zwei tolle Produkte zu einer fantastischen Kreation zusammen. Ein widerstandsfähiges, stabiles Nest und ein praktisches Hilfsmittel für das sichere Umsetzen des EGGs mithilfe von großen, robusten Schwenkrädern. Sicherer Standplatz und sicherer Transport in modernem Design.
Eleganz und Intelligenz, vereint in einem einzigen robusten Produkt, beweisen sofort, dass der intEGGrated Nest+Handler eine typische Erfindung von Big Green Egg ist. Ein pulverbeschichtetes Stahlgestell mit stabilen Griffen, mit denen man das EGG überall hinrollen kann: an einen windgeschützten Platz, in den Schatten oder kurz in die Garage. Unebener oder rauer Untergrund? Kein Problem für die vier Schwenkräder, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind. Während des Transports bleibt das EGG fest in seinem Nest stehen und die Griffe bleiben kühl, auch wenn das EGG es nicht ist. Dieses perfekt integrierte Duo ist nach den typischen EGG-Formen modelliert worden.
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convEGGtor S
80,77 €*
109,00 €*
(25.9% gespart)
Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.
Halber Backstein L
99,00 €*
Warum sollten Sie sich zwischen Steak und Käsekuchen entscheiden müssen? Oder zwischen gegrillter Ananas und Schokoladenkuchen? Der halbrunde Backstein (Half Baking Stone) bedeckt den Rost Ihres Big Green Eggs nur zur Hälfte, sodass Sie gleichzeitig kochen (oder backen) und grillen können. Das Grillen von Ananas und das Backen von Schokoladenkuchen gehen also perfekt zusammen, solange beide in ihrem eigenen Halbkreis bleiben.
Fleisch Thermometer
18,00 €*
Traditionelles Fleischthermometer, das während des Garens in das Fleisch gesteckt wird, sodass dessen Kerntemperatur jederzeit (in °F und °C) direkt abgelesen werden kann. Auf der Anzeige wird für verschiedene Fleischsorten auf die jeweils ideale Kerntemperatur hingewiesen.
Rollmatte für Pizzateig
65,00 €*
Ein guter Pizzateig ist für echte Pizza unverzichtbar. Die Rollmatte für Pizzateig erleichtert die Zubereitung des Teigs und verbessert die Hygiene. Legen Sie die rutschfeste Silikonmatte auf eine ebene Arbeitsfläche und benutzen Sie sie, um Ihren Teig darauf zu kneten und auszurollen. Die Rollmatte für Pizzateig zeigt fünf verschiedene Pizzagrößen an (von 20 bis 41 Zentimeter Durchmesser). Sie haben Lust auf etwas Süßes? Die Rollmatte eignet sich auch für das Zubereiten von Kuchen, Plätzchen und anderem Gebäck.
Infrarot-Kochflächenthermometer
79,95 €*
Wie wäre es mit ein paar Laserspielen, während Sie EGGen? Das professionelle Infrarot-Kochflächenthermometer (Infrared Cooking Surface Thermometer) verfügt über einen Präzisionslaser, der sorgfältig die Temperatur der Kochfläche misst. Richten Sie diesen Präzisionslaser beispielsweise auf den flachen Backstein, den Gusseisenrost oder den perforierten Rost, um deren Oberflächentemperatur zu überprüfen, bevor Sie die Speisen darauf legen. Dieses kabellose Infrarot-Thermometer hat einen Temperaturbereich von 0°C bis 427°C.
Mit dem professionellen Infrarot-Kochflächenthermometer brauchen Sie niemals mehr zu raten, ob die Kochfläche bereits die gewünschte Temperatur hat. Das Ergebnis können Sie direkt von dem großen, gut sichtbaren LED-Display ablesen (auch bei Dunkelheit). Kurz: beam me up! (Aber anderen bitte nicht damit in die Augen scheinen und von Kindern fernhalten.)