Mit diesem Rost nutzen Sie die Hälfte der Kochfläche Ihres EGGs zum Grillen, Backen oder Braten. Somit bleibt noch genügend Platz für die Anwendung sonstiger Kochtechniken übrig. Selbstverständlich wird dieser Rost aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.

Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost (Cast Iron Grid) hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch! Lieben Sie dieses Zischen und Brutzeln beim Anbraten von Fleisch auch so? Dann sollten Sie Ihre Burger, Short Ribs, Koteletts und Thunfischstücke unbedingt auf den Gusseisenrost legen. Auch Auberginen, Zucchini, Spargel und Paprika bekommen auf diese Weise eine schöne Grillraute. Der Gusseisenrost erwärmt sich schnell und hält sehr hohe Temperaturen aus

Big Green Egg halbrunder Gusseisenrost für EGG XL Der halbrunde Gusseisenrost ist der Halbbruder des Gusseisenrosts. Da der halbrunde Gusseisenrost nur die Hälfte vom Rost bedeckt, bleibt daneben noch Platz für die Zubereitung von anderen Zutaten. Dieses Zubehörteil ist nur für das Big Green Egg XLarge erhältlich. Sie wünschen sich für das Modell XLarge doch lieber einen kreisrunden Gusseisenrost? Fügen Sie dann zwei halbrunde Gusseisenroste zu einem Ganzen zusammen.

Es ist geradezu eine Untertreibung, den Halbrunden convEGGtor-Stein als ausgesprochen vielseitig zu bezeichnen. Setzen Sie ihn zusammen mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenschicht ein, wenn Sie in zwei Bereichen kochen möchten, in dem einen Bereich direkt und im anderen indirekt. Oder verwenden Sie ihn als vollständigen Konvektions- bzw. Hitzeschutz, wenn zwei Steine aneinandergelegt werden.   Das Ziel dieses Entwurfs ist ein „Stein, bei dem nichts anbrennen kann“, wenn zwei Steine zusammengesetzt werden, sodass die Kochfläche maximiert wird. In Kombination mit einem ConvEGGtor bedeutet der kleinere Durchmesser, dass Speisen rund um die Ränder anbrennen können. Dieser Stein ist also ideal, wenn große Mengen bei niedrigerer Temperatur gegart werden, zum Beispiel bei Hähnchenflügeln. Wenn die eine Hälfte außerdem fürs Kochen auf zwei Zonen verwendet wird, erhalten Sie einen vollständigen halben Bereich, auf dem Sie kochen können, ohne ein Anbrennen fürchten zu müssen. Der halbrunde Halbrunder ConvEGGtor-Stein wird aus Big Green Egg-Keramik hergestellt. Bitte beachten: Bei Verwendung des 5-teiligen EGGspander-Sets passt aufgrund der Größe der halbrunden ConvEGGtor-Steine nur 1 Stein auf die mittlere Ebene.  

Sie eggen gern empfindliche Zutaten, wie Meeresfrüchte und Fisch? Mit der gelochten Grillplatte bleiben sie intakt. Auch ideal für geschnittenes Gemüse oder Spargel. Antihaftbeschichtung aus Aluminium Hitzebeständig bis 232 °C

Der Newcomer in unserem Sortiment: die speziell für das Big Green Egg MiniMax entwickelte kleine Grillplatte aus Gusseisen (Cast Iron Plancha Griddle). Auf der geriffelten Seite grillen Sie empfindliche Zutaten wie Fischfilets in der Kräuterkruste. Die andere Seite ist glatt und eignet sich perfekt für das Braten von Pfannkuchen und Eiern. Sie haben eine Gusseisenpfanne oder erwägen, eine solche zu kaufen? Dann können Sie die Grillplatte aus Gusseisen für den MiniMax auch als Deckel für die in der Gusseisenpfanne zubereiteten Eintöpfe, Brat- und Schmorgerichte verwenden.

hochwertige Keramik halbrund ideal für gleichzeitiges direktes und indirektes Grillen vollständiger Konvektionsschutz mit 2 Steinen ideal für Low & Slow Cooking vielseitig einsetzbar

  Der gusseiserne Rost speichert gegenüber Rosten aus anderen Materialien die Hitze sehr viel besser und wird deutlich heißer. So bekommt das Grillgut ein schönes Muster beim grillen.Das Halbrunde Gusseisenrost ist ein Zubehörteil für das Big Green Egg Large.Merkmale und Vorzüge: Gusseisen Passend für Big Green Egg Large

Big Green Egg Stainless Stell Half Grids Größe XL Mit diesem Rost nutzen Sie die Hälfte der Kochfläche Ihres EGGs zum Grillen, Backen oder Braten. Somit bleibt noch genügend Platz für die Anwendung sonstiger Kochtechniken übrig. Selbstverständlich wird dieser Rost aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Edelstahl 304

Ein einklappbarer Aufstellrost aus Edelstahl, der einfach am normalen Rost angebracht werden kann. Er bietet die gleichen Vorteile wie die anderen Aufstellroste und lässt sich einfach verwahren.   passend für folgende Eggs: Large XLarge XXLarge